Скачать с ютуб Bikin Nagih | Resep Mudah Bebek Bumbu Hitam Khas Madura в хорошем качестве

Bikin Nagih | Resep Mudah Bebek Bumbu Hitam Khas Madura

Ide Bisnis #Bebek #Bumbu #Hitam Khas Madura Salam, jika sebelumnya kami sudah membagikan hasil recook membuat sambal Hitam Bebek Madura yang bisa tahan 1 tahun di sini:    • Tahan 1 Tahun | Ide Bisnis Sambal Hit...   Nah kali ini kami bagikan juga cara membuat Bebek Bumbu Hitam Khas Madura. Yang ini juga hasil recook yang sudah sangat teruji dari Cookpad ya Guys. MasyaAlloh sebelumnya kami ucapkan terimakasih banyak kepada Dapur BundAi di CP, yang sudah berkenan membagikan resep Bebek Bumbu Hitam super lezat ini. Alhamdulillah, walaupun baru pertama kali bikin, hasilnya benar-benar perfect, tampilannya itu sesuai banget dengan ekspektasi, dan untuk rasanya juga gak kalah enak dengan Bebek Hitam kesukaan di Home Resto Magetan. Iya, biasanya memang saya kudu ke luar kota dulu kalau mau makan Bebek Hitam yang super yummy begini. Tapi kalau sudah bikin sendiri, artinya sekarang juga bisa dong, menghadirkan sajian bebek Hitam nan lezat dari dapur sendiri. Ok untuk Dapur BundAi. Sekali lagi terimakasih banyak, semoga resepnya bisa menjadi ladang jariyah yang tak putus, selalu sukses dan berkah ya. Dan buat teman-teman yang mau ikutan bikin, berikut ini resepnya semoga bermanfaat. Thank you ESTIMASI HARGA PER SATUAN BAHAN BEBEK HITAM MADURA AREA MADIUN JAWA TIMUR BAHAN-BAHAN 2 kg Daging Bebek + Hati dan Ampelanya atau kira-kira setara dengan 2 ekor bebek ukuran sedang. Untuk daging bebeknya, buang bagian buntutnya biar tidak rawan langur. Rp. 80.000 [1 Bebek dengan berat sekitar 1 kg ples jeroannya, di sini harganya Rp. 40.000] 1 buah jeruk nipis atau lemon, ambil airnya Rp. 2000 1 sdm asam rendam dgn ¼ gelas air panas, ambil airnya Rp. 1000 Secukupnya Air untuk merebus Secukupnya Minyak untuk menumis, sekitar 6 s.d 10 sdm, sesuai selera Rp. 3000 BUMBU CEMPLUNG ½ sdt Kunyit bubuk Rp. 500 10 daun jeruk Rp. 500 1 s.d 2 sdt kaldu bubuk, sesuai selera Rp. 1000 1 sdt Garam, sesuai selera Rp. 500 1 sdt gula pasir Rp. 500 ½ s.d 1 sdt Lada bubuk, sesuai selera Rp. 1000 BUMBU YANG DIHALUSKAN 150 gr atau sekitar 20 s.d 25 siung bawang merah Rp. 6000 50 gr atau sekitar 10 siung bawang putih Rp. 1000 2 sdm ketumbar Rp. 1000 120 gr atau sekitar 20 buah cabe merah keriting dan besar atau salah satunya Rp. 5000 30 gr atau sekitar 20 buah cabe rawit Rp. 2500 2 ruas lengkuas Rp. 800 2 ruas jahe Rp. 800 2 batang sereh ambil putihnya Rp. 500 5 butir kemiri Rp. 1000 LAIN-LAIN GAS Rp. 5000 Total modal sambal yaitu Rp. 113. 600 1 Resep jadi 2 porsi bebek utuh [1 bebek di bagi jadi 4 bagian] ples jeroannya ya. Dan untuk harga pasarannya di sini per 1 porsi bebek utuh ukuran 1 kg itu adalah sekitar Rp. 92.000 s.d Rp. 110.000. Jadi untuk omzet per 1 resep ini adalah Rp. 184.000 s.d Rp. 220.000. Wah lumayan menjanjikan ya Guys. Ini hanya sekedar gambaran saja. Untuk implementasinya silahkan ditentukan sendiri berdasarkan modal dan pangsa pasar di wilayah masing-masing. THANK YOU.