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Arroz caldoso con calamares y gambas, en Monsieur Cuisine y Thermomix

Esta súper rico, queda muy cremoso, muy sencillo de hacer en Monsieur o Thermomix. Siempre quedarás muy bien cuando lo saques a la mesa. PREPARACIÓN * Echamos en el vaso el puerro, los ajos y los pimientos en trozos * Picamos 5 segundos a velocidad 6, con cubilete * A partir de ahora hacemos toda la receta sin cubilete, pues para rehogar nunca se utiliza. * Añadimos el aceite y ponemos en menú rehogar 6 minutos a 120°C * Luego añadimos las gambas y el calamar y rehogamos otros 7 minutos a 120°C * Echamos el tomate y la sal y rehogamos 3 minutos a 120°C * Añadimos el caldo de pescado y volvemos a rehogar 3 minutos a 120°C * Y ya por último, añadimos 400 g de arroz, por el centro de la tapa y rehogamos 14 minutos a 120ºC * Y Ya estará listo nuestro arroz. Si te gusta, te invito que te suscribas al canal y actives la campanita 🔔 para no perderte ningún vídeo de los que suba. Si me das un me gusta 👍 me hará muchísima ilusión!! Si te animas te invito a que te pases por mi otro canal donde hago recetas con la Panificadora Lidl    / @victoria-consuspanesybizcochos   INGREDIENTES 1 puerro Pimiento rojo Pimiento verde 2 dientes de ajo 1 cucharada de tomate frito Calamares (según comensales) Gambas (según comensales) 40 gramos de aceite de oliva virgen extra 400 gramos de arroz especial caldosos (100 gramos por persona) Caldo de pescado ¡Un saludo y hasta el próximo vídeo!