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【北越谷 洋菓子店】古道具や手しごとを集めた、のんびりとした住宅街のケーキ屋さん 毎日に充実感をもって、次の一歩を考える。 haberu式・幸せ経営法 ケーキと焼菓子の店 haberu 2 недели назад


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【北越谷 洋菓子店】古道具や手しごとを集めた、のんびりとした住宅街のケーキ屋さん 毎日に充実感をもって、次の一歩を考える。 haberu式・幸せ経営法 ケーキと焼菓子の店 haberu

ー大学生が運営するまったく新しい地域創生メディアPSST! 埼玉県越谷市。日本最大級のショッピングモール、越谷レイクタウンをはじめ数々の商業地を擁する越谷。まちを歩くと、普通の住宅街なのにどこか幸せな雰囲気を感じます。特になんだか、匂いがすごく、いつも春のような匂いを感じるんです。 そんな越谷は北越谷で、行列の出来る洋菓子店、haberuを経営する藤田希美さんと佐藤千秋さんを取材。越谷のような暖かで優しい雰囲気のおふたり。 旧店舗の赤山町(越谷駅近く)から花田(北越谷)に移転。心機一転、はじめたお店のかわいいルームツアーや厨房ツアーをしていただきました。 haberuさまのInstagram▼   / haberu__cake   リニューアルの様子はこちらから▼   / haberu___reopening   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶都会・流行・若者から目を逸らさない。 そこから見出す地域創生のヒントを探ります。 PSST! Instagram:   / psst_youtube   このチャンネルは、デザイナーでもある私が、みなさまからの収益によって運営しています。 design Instagram:   / stream__design   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◎ haberu 〒343-0015 埼玉県越谷市花田3-4-10 access/ 東武伊勢崎線「北越谷駅」徒歩 28分 北越谷駅東口よりバス 「花田3丁目」バス停すぐ

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