Скачать с ютуб 아니 왜, 아직도 고칼로리 빵먹어❓ 100배 더 맛있고 쉬운 단호박 바치케!! 만들어 드세요 в хорошем качестве

아니 왜, 아직도 고칼로리 빵먹어❓ 100배 더 맛있고 쉬운 단호박 바치케!! 만들어 드세요

울 로당님들~♥️ 주무실까요? Zzz 잠 깨지 마시라고, 살포시~ 레시피만 놓고 갈게요:) 바스크 치즈케이크는 크림치즈와 생크림을 섞어 윗면을 태워진듯 진하게 그을려 굽고~ 냉장후 꾸덕하게 먹잖아요? 이번엔 단호박도 넣고, 지방량 낮추고, 이것저것 빼고 넣고~ 다르게 만들었더니? 케이크 크기가 더 커졌어요 !! 👯‍♀️ 히히신나. 그래서 1조각만 즐겨도 넘나 행복한거 있쥬? 🙊 (저번 바치케는 미니팬, 이번엔 1호 높은팬 :D) 이거, 일반 바치케보다 더더더 맛있어요ㅠ 어떻행 군고구마 캬라멜~ 달고나향 🎶 그럼 맛있게 드세요 :) 이 레시피가 도움이 되시길 바라며, 오늘도 함께 해 주셔서 너무나도 감사드려요 ♥️ ✔ 어떠셨는지 만든 후기 댓글로 남겨 주시면~ 다음 레시피 준비때... 저에게 많은 도움이 된답니다 !! ●● 재료요약 ●● [ 단호박 손질 ] ■ 미니단호박 1통 (껍질채 400g) 1. 통으로 전자레인지 2분 / 씨, 껍질제거 2. 물약간 (20g) + 전자레인지 5분 3. 물 버리고 4. 믹서 or 도깨비 방망이로 갈기 5. 저는 손질후 찌니, 대략 1종이컵 나왔어요 (200g) ■ 라이트크림치즈 (200g) ■ 스위트너가루 4 숟가락 (40g) ■ 갈아놓은 단호박 1 종이컵 (200g) ■ 계란 2개 (특란/ 껍질제거후 105g) ■ 그릭요거트 6 숟가락 (180g) + ■ 전분가루 1 숟가락 (10g) ■ 계피가루 2/3 티스푼 (2g) ●● 재료설명 ●● ❣이 레시피에 사용된 재료들은? 설명란 맨~ 아랫쪽에서 모두 확인 가능해요 [ 높은 원형팬 1호 사용 15×7 ] ㄴ종이호일 깔거라서, 분리형도 ok *크림치즈 요거트 계란은 30분~1시간전 상온에 미리 꺼내놓기 ■ 라이트크림치즈 (200g) ㄴ퀘스크램 라이트 크림치즈 사용 (아래 재료 링크 확인) ㄴ알라 크림치즈 라이트도 가능하나, 좀 묽어요 ☆ 끼리 엘로이 등등 단단한 크림치즈 사용시 ? 15초 × 2~3번 끊어서 전자렌지 돌려주고 시작 ■ 스위트너가루 4 숟가락 (40g) ㄴ저는 당 없는 알룰로스 가루 사용 (참고로, 나한과가 믹스되어 설탕 단맛과 비슷제품) ㄴ에리스리톨. 비정제설탕. 코코넛슈가 등등 좋아하는 스위트너 가루 사용♡ ㄴ많이 달지 않아요 / 1~2 숟가락 더 추가가능 ☆ 스테비아만 단독 사용시 ? 달아질 수 있으니 조금 덜 넣기 ☆ 알룰로스 시럽이나, 메이플, 올리고당 같은 시럽류 사용은? 동량 넣으면 반죽 질어져요 완성후 굳지않고 무너질수 있거든요~ 그렇다고, 요거트를 줄이면 식감이 달라지겠쥬? 🙊 ■ 갈아놓은 단호박 1 종이컵 (200g) ㄴ미니 단호박으로 만들어야 꾸덕하니 맛있어요 ☆ 찌고 남는 단호박은? 아깝다고 다 갈아서 넣지 않아요!! 조각내어 반죽에 넣으면, 단면이 예뻐져요🌝 ☆ 일반 큰 단호박은 ?? 수분이 많아서 질어질수 있거든요 그래도 사용시에는, 찐 단호박을 오븐이나 에프에 꼬숩게 구워주세요 그러면 수분끼가 날라가서 만들기 괜찮아요:) ■ 계란 2개 (특란/ 껍질제거후 105g) ㄴ참고로 60g × 2개 / 깨고 105g 사용 ■ 그릭요거트 6 숟가락 (180g) ㄴ후디스 또는 다논그릭 정도의 살짝 꾸덕한 요거트 ㄴ저는 후디스 저칼로리 사용 ☆ 일반 플레인 요거트 사용은? 완성후 꾸덕하지 않고, 무너질수 있어요. 비추! ☆ 유청이 거의 없는 완전 꾸덕꾸덕 그릭요거트는? 수분이 없어 퍽퍽할수 있으니, 두유나 우유 쬐금~넣고 풀어서 사용하기 + (체치기) ■ 전분가루 1 숟가락 (10g) ㄴ생략불가 ㄴ타피오카. 옥수수. 고구마. 칡전분 모두가능 ㄴ저는 체내흡수 안되는 타피오카 전분사용 ㄴ아몬드가루, 오트밀가루, 통밀가루 대체가능하나 쫀쫀 부들식감 덜 해요🐵 ■ 계피가루 2/3 티스푼 (2g) ㄴ생략가능 ㄴ소량이지만, 넣어주면 시나몬향이~ 좋아요👯‍♀️ ●● 굽기 ●● ☆공통 *윗면이 그을린듯 태워야 하는 레시피 !! 하지만, 너무 많이~ 진하게 타면 ? 단맛보다 쓴맛도 있기에, 저번 바치케 보다는~ 온도를 낮추고, 구움시간을 늘렸어요⏳ *구운후 바로는 살짝 말랑하나, 덜 익은거 아니니까 오버쿡 주의요 !! *꼬지테스트후, 살짝 묻어나야 정상♡ 더 구우면 식감 단단해져요 *따뜻한 기운 식혀, 냉장 또는 냉동보관 (중간에 물기한번 닦고, 비닐백에 싸놓기) *6시간~ 다음날 잘라서 섭취 [ 베이킹 기능있는, 오븐형 에어프라이어 ] *맨 아랫칸 *골고루 구워지도록, 중간에 앞뒤 돌려주기 200도 10분예열 200도 28~30분굽기 ㄴ저는 28분 구웠더니, 군고구마 냄새 딱 좋아요 [ 베이킹 기능없는 X 소형 에어프라이어] 200도 10분예열 200도 30~40분 (너무~ 진하게 타지않게 중간확인후 온도조절) [ 오븐 ] 210도 10분예열 210도 30분 *오븐 사양 및 크기마다 다르기에, 오븐 특성에 맞춰서 조금씩 조절해 주셔야해요 *특히, 가스오븐 / 용량 큰 오븐 사용시? 온도를 10~20도정도 더 올려주고, 조금 더 굽기! 전체적으로 맛있는 갈색까지 구워줘요 ●● 사용된 재료 및 링크 ●● ■ 크림치즈 ( 퀘스크램 라이트 200g 6천원대 ) https://link.coupang.com/a/bmsRPe * 혹시 마켓컬리 이용하시면? https://www.kurly.com/goods/1000317384 ㄴ종종 세일할때, 미리 겟겟♡ ■ 설탕대신 스위트너가루 ( 헬스레시피 알룰로스 가루 350g 8~9천원대) https://link.coupang.com/a/bmsR9W ㄴ알룰로스와 나한과 추출분말을 적절하게 배합하여, 일반 알룰로스가루에 비해 조금 더 단맛! ㄴ설탕비율과 비슷해서 마이노멀꺼보다 경제적 이에요 ( 마이노멀 알룰로스 가루 350g 1만원대 ) https://link.coupang.com/a/bmsSfg ㄴ무화과 포도에서 발견되는 건강한 감미료 ㄴ설탕의 70% 단맛 ㄴ 0칼로리/ 용량에비해 가격이 좀 비싼 단점이 있어요 그래서, 스테비아와 에리스리톨 섞인 가성비 굿 감미료도 추천드려요 ( 곰곰 에리스리톨 1kg 11000원대 ) https://link.coupang.com/a/bmsSoC ㄴ설탕비율과 비슷해서 설탕처럼 요리할때 편리 ㄴ입자가 살짝 굵어, 믹서기에 한번 갈아준뒤에 사용하면 좋아요 ■ 계란 ( 곰곰특란 30구 9천원대 ) https://link.coupang.com/a/bmsSu0 ㄴ참고로 저는 이제품 2개 사용 ■ 그릭요거트 ( 후디스 달지않은 저지방 450g 5~6천원대 ) https://link.coupang.com/a/bmsSz6 ㄴ유청 쏙~ 뺀 꾸덕꾸덕 그릭 아니에요 ㄴ적당히 수분끼 있는 묵직한 그릭요거트 !! ■ 타피오카전분 (바이오믹스/ 1.2kg / 4~5천원대) ㄴ저는 이 제품 사용하고 있으며, 현재 링크가 안 잡혀요 [ 밀가루 대신 글루텐 프리 타피오카 전분 ] 검색! 위쪽에 뜨니 그제품 구매 하세요•᎑ᵕ ☆ 타피오카전분이란 ? 카사바의 덩이뿌리를 말려서 채취한, 전분가루 입니다 저항성 전분! 글루텐프리! 소장에서 아밀라아제가 포도당으로 분해하지 못해, 개개인 마다 다르긴하지만 체내에 흡수되지 않아요 당조절, 다이어트 건강식에 사용하기 좋아요 ■ 계피가루 (조은약초 250g 6천원대) https://link.coupang.com/a/bmsT66 ●● 사용된 도구 / 머신은 ? ●● ■ 높은 원형팬 1호 (5천원대) https://link.coupang.com/a/bmsUmV ㄴ15×7 ■ 베이킹 기능있는 에어프라이어 18L (재원전자 FM1800 저는 블루색 10만원대) https://link.coupang.com/a/bmsUF8 ㄴ현재 제로당의 레시피는, 이 에어프라이어로 요리하고 있습니다 ㄴ일단 유리창이 환해서 구움확인이 편하구요 ㄴ상하단에 열선이 있어서 베이킹에도 좋아요 ♦️ 위 링크를 통하여 구입하시면 저에게 소정의 수익금이 지급됩니다. 수익금은 제로당의 영상제작에 큰 힘이 될수 있어요 :) ❣ 저는 유튜브에서만 공유해드리고 있어요 - 최대한 쉽고 어렵지않게 만드실수 있도록 !! - 그리고 맛과 식감을 내기위해 !! - 수차례 만들면서 완성된 소중한 레시피 입니다 - 레시피 사용시에는, 출처를 밝혀주세요 #단호박 #바스크치즈케이크 #제로당 #다이어트빵 #다이어트케이크 #노밀가루빵 #다이어트 #바치케 #단호박빵 #건강한빵 #단호박레시피 #무설탕빵