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¿Cómo preparar Strogonoff de carne? l Sumito Estévez

Grupo querido, ¿cómo están? Hoy cumplimos 8 meses con este proyecto ¡Wow! Gracias a todos ustedes por tanto, para celebrarlo les enseño a preparar un strogonoff de carne, también cómo limpiar la carne para que les quede perfecta. Abajo están los ingredientes. 👇INGREDIENTES👇 Strogonoff: 1,7 kilos de lomito o filete pieza entera (si la vas a limpiar) 300 gr. de lomito o filete limpio y cortado en tiras (en caso de que la pidas limpia) 1 Cebolla blanca mediana en julianas 5 champiñones cortados en cuartos 5 cdas. de aceite vegetal o de oliva para todo el procedimiento Agua 1.5 oz. de ron o un "shot" 150 ml. de crema de leche Sal y pimienta al gusto Arroz: 1 cda. mantequilla 20gr de maní tostado Hojas y tallos de perejil liso a gusto 1 taza de arroz blanco preparado Sal y pimienta al gusto 🔪 El juego de cuchillos más completo --- https://amzn.to/2YpHG8A 🔪 El cuchillo indispensable en mi cocina --- https://amzn.to/3aPcF2T 🔪 El cuchillo para profesionales --- https://amzn.to/3hkDHlf 🔪 El cuchillo de precisión --- https://amzn.to/3gfNVBW 👨‍🍳 Tablas básicas para cocinar --- https://amzn.to/3hkEse5 👨‍🍳 La tijera "todo uso" para la cocina --- https://amzn.to/34pq7co 👨‍🍳 Bolsa para cuchillos --- https://amzn.to/34puXq4 👨‍🍳 Juego de ollas indispensable para principiantes --- https://amzn.to/3dAVpzH 👨‍🍳 Juego de ollas para lo más profesionales --- https://amzn.to/3nYFvUH 👨‍🍳 La olla de cocineros más versátil --- https://amzn.to/2T3Bu3a 👨‍🍳 La olla clásica de los chef --- https://amzn.to/3k68hAs 👨‍🍳 La olla hierro fundido azul “para toda la vida” --- https://amzn.to/3dHYIoY 👨‍🍳 La olla hierro fundido roja “para toda la vida” --- https://amzn.to/31jGrcC 👨‍🍳 La olla de presión --- https://amzn.to/359FmoG Más recetas y conversatorios: http://bit.ly/RecetasSumitoGratis Sé un miembro de nuestro equipo en YouTube: https://bit.ly/MiembrosSumito Sé un miembro de nuestro equipo en Patreon: https://bit.ly/PatreonSumito Sumito Estévez   / sumitoestevez   Locación Valle de Dumel:   / vallededumel   Producción: Sofrito Creativo   / sofritocreativo   Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini Dirección: Eleazar Parra Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni Asistente de Cocina: Pedro Castillo Estrategia Digital y Comunicaciones: Laura Solórzano Digital Media: Irenia Álvarez Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso Postproducción: Beto Revette Composición y Producción Musical: Ali Ochoa Mezcla y Masterización: Jorge Nava Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos https://bit.ly/DavidJosephSumito Rosco Labs   / rosco_labs   Sennheiser Latinoamerica   / sennheiserlatam   #CocinandoConSumito #StrogonoffDeCarne