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como hacer torta chilena Receta de Torta Chilena Ingredientes

Receta de Torta Chilena Ingredientes: - 900 gramos de harina - 175 gramos de azúcar en polvo (glas) - 175 gramos de queso crema - 50 gramos de maicena - 25 gramos de leche en polvo - 2 huevos - 600 gramos de margarina - Pizca de sal Preparación: 1. Preparar la masa: - Coloca la margarina en un bol grande y añade la harina poco a poco, mezclando con las manos hasta obtener una textura arenosa. - Incorpora el azúcar en polvo y la maicena, mezclando bien. - Agrega el queso crema y mezcla hasta obtener una masa homogénea. - Añade la leche en polvo y la pizca de sal, mezclando hasta que se integren bien. - Finalmente, incorpora los huevos y mezcla hasta obtener una masa suave y uniforme. 2. Reposo de la masa: - Envuelve la masa en papel film y deja reposar en el refrigerador por 30 minutos. 3. Estirar y cortar: - Divide la masa en porciones iguales. Estira cada porción con un rodillo hasta que tenga un grosor de 2-3 mm. Corta círculos del tamaño deseado para las capas. 4. Hornear las capas: - Coloca los círculos de masa en una bandeja, pínchalos con un tenedor y hornea a 180°C por 10-12 minutos o hasta que estén doradas. 5. Montaje: - Coloca una capa de masa en un plato, añade dulce de leche, y repite hasta completar todas las capas. Decora con azúcar glas o a tu gusto. 6. Reposo final: - Deja reposar la torta por unas horas para que los sabores se integren. --- ¿Te gustó esta receta? No olvides seguirnos para más contenido delicioso como este. Deja un comentario, comparte y síguenos en nuestras redes sociales para no perderte ninguna de nuestras recetas. ¡Tu apoyo es fundamental para seguir creciendo juntos! #mailo