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COMO HACER HALLACAS VENEZOLANAS PARA ESTA NAVIDAD 2023 🎄/ RECETA FACILÍSIMA

Las Hallacas Venezolanas es uno de los platos preferidos en las fiestas navideñas de Venezuela, una de las comidas tradicional para la cena de noche vieja o navidad. Se prepara a base de un guiso hecho de varios tipo de carne como de res, cerdo y pollo. ✅ INSTAGRAM:   / recetasvenezolanas1   📸 ✅ FACEBOOK :   / misrecetasvenezolanas1   🤖 ✅ PATREON:   / recetasvenezolanas   😀 Muchas Gracias!!👍🏼 CANTIDADES PARA 30 HALLACAS (Aproximadamente) INGREDIENTES PARA EL GUISO: 1 Kilo de Carne de Res (pre-cocida, hervida o sofrita por 3 minutos aprox) 1 Kilo de Carne de Cerdo (pre-cocida, hervida o sofrita por 3 minutos aprox) 2 Pechugas de Pollo deshuesada Cocida y en trozos 1 Kilo de Pimentón picado en cuadritos 1 Kilo de Cebollas picada en cuadritos 500 gr de Puerro o Ajo porro Picado 250 gr de Ají Dulce picado 150 gr de Cebollín 2 Cabeza de ajos machacados 100 gr de alcaparras 120 gr de uvas Pasas 3 Cucharadas de Harina de Maíz Pre- Cocida 2 Cucharadas de Sal 1 Cucharada de Pimienta negra molida 1 Cucharadita de Comino molido 1 1/2 Taza de Vino dulce (tipo pasita) 1 Taza de Caldo de pollo ( puede ser de las pechugas cocidas) 1/2 Taza de Aceite Onotado INGREDIENTES PARA LA MASA: 2 Kilos de Harina de Maíz Pre- Cocida 2 Litro de caldo de pollo Agua si es necesaria 1 Taza de Aceite Onotado INGREDIENTES PARA ADORNAR: 2 Pechugas de pollo cocida y picada en trozos 2 Pimentones picados en tiras 2 Cebollas cortada en juliana 300 gr de aceitunas verdes sin hueso aproximadamente 150 gr de alcaparra 200 gr de uvas pasas 200 gr de tiras de tocinetas 1 Taza de aceite onotado PARA ARMAR LAS HALLACAS 4 o 5 kilos de hojas de plátano aproximadamente 1 rollo de Pabilo o cordón de algodón 0:00 Introducción 0:38 Ingredientes para hacer el Guiso de las Hallacas 1:42 Como hacer el Guiso para las Hallacas 3:30 SOFREÍR POR 5 MINUTOS APROXIMADAMENTE 4:50 COCINAR 30 MINUTOS 6:00 COCINAR POR 30 MINUTOS 6:36 Ingredientes para La masa (30 hallacas aprox) 6:54 Como hacer la masa para las hallacas 8:04 Ingredientes para Adornar y armar Las Hallacas 8:41 ¿Cómo se llama con lo que se amarran las hallacas? 8:59 Cómo hacer las hallacas Venezolanas 10:50 Cómo envolver las hallacas 12:03 Cómo se amarran las hallacas paso a paso 13:00 HERVIR 30MIN EN AGUA CON SAL