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Kochen für Anfänger - Kartoffelpuffer

Heute rufe ich einen neue Rubrik auf meinem Kanal ins Leben. Ich hoffe ich kann damit den einen oder anderen Kochmuffel doch noch an den Herd kriegen. Denn selbst gemacht schmeckt es immer noch am besten. In der ersten Folge zeige ich euch mein Rezept für leckere Kartoffelpuffer. Gerade mal 3 Zutaten und ganz wenig Aufwand. Also hast du nun keine Ausreden mehr. Los gehts. Tue mir bitte nur den Gefallen und pass beim Kartoffel reiben auf deine Finger auf :D Viel Spaß Zutaten für ca 6 Kartoffelpuffer: 5 mittelgroße vorwiegend festkochende Kartoffeln (ca. 400g) 1 Eigelb Salz Pflanzenöl Pro Puffer ca. 130 Kalorien Für meine Variante benötigst du außerdem: 1 EL gehackte Petersilie ( Es kann auch TK Petersilie verwendet werden) Creme fraiche Räucherlachs

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