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Recette Indienne Aloo Matar (PDT - Petits Pois) 𑁍 Pankaj Sharma

Recette indienne simple : des pommes de terre aux petits pois, un plat classique végétarien ! Une recette filmée dans ma cuisine :) Les ingrédients : 350g de pomme de terre 200g de petits pois 240g de tomates pelées 1 cuillère à café de graines de cumin 3 clous de girofle 1 cuillère à café de curcuma en poudre 1/2 cuillère à café de piment rouge en poudre 1 cuillère à café de cumin moulu quelques feuilles de coriandre fraîche de l'eau 5 cuillères à soupe d'huile végétale du sel Pour le massala : 1 cuillère à café de graines de coriandre 1/2 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café de graines de fenouil 5 grains de poivre noir Pour la pâte d'oignon : 10g de gingembre frais 3 gousses d'ail 2 oignons ... La suite de la recette sur mon blog cuisine : https://www.pankaj-blog.com #alooMatar #recettevegetarienne #cuisineIndienne Pour me suivre : FB :   / cuisine.indienne.vegetarienne   TW :   / pankajune   📚 Mes livres de cuisine indienne : https://www.pankaj-blog.com/livre-de-... 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 🛒 Pour se procurer les épices indiennes, aliments et vaisselle : https://www.pankaj-boutique.com 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 👍 N'hésitez pas à me dire en commentaire comment les recettes fonctionnent, cela m'aide beaucoup ;) 🙏 Bon appétit et à bientôt !