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#1209

新にんにくの季節になりましたね！＃362『にんにくピューレ』もご好評いただきましたが、今回も、にんにく好きは必見の万能ソースをご紹介いたします。サラダのドレッシングとしても、お肉やお魚のソースとしても、パンにつけても美味！たっぷり付けて、お楽しみください♪ ▼レシピはこちら！▼ にんにくソース Sauce à l’ail 【材料】4人前 にんにく　　　　正味200g 米油　　　　　　50g 玉ねぎ　　　　　60g レモン汁　　　　小さじ1 塩　　　　　　　小さじ1 水（調整用）　　適宜 ▼飲物▼ ローソンズ リトリート シラーズ RAWSON’S RETREAT ローソンズ リトリート RAWSON’S RETREAT オーストラリア サウス オーストラリア州 ▼チャプター▼ 00:00 オープニング 00:37材料紹介 01:52 にんにくの下準備1 02:21 付け合わせの下準備 03:36 にんにくの下準備2 05:08 ミキサーでピュレにします 07:25 好物のラムと野菜を焼きます 10:30 盛り付け 11:51 試食 13:36 飲物 15:21 材料表 🎞撮影スタジオ Studio Badw https://stbadw.com/ 🔖   • #362『にんにくピューレ』肉料理にも魚料理にもパンにも合う！｜シェフ三國...   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Instagram @hoteldemikuni   / hoteldemikuni   @kiyomimikuni   / kiyomimikuni   @chef_mikuni（つくれば三國）   / chef_mikuni   ✅レシピの料理を投稿するときは「＃つくれば三國」のタグつけていただくと、シェフも拝見できます♪ HOTEL DE MIKUNI https://oui-mikuni.co.jp/ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▼自伝をAmazonで発売中！ 『三流シェフ』三國清三（幻冬舎） http://www.amazon.co.jp/dp/4344040643 ▼レシピ本をAmazonで販売中！ 『スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる、三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版』（KADOKAWA） https://www.amazon.co.jp/dp/4046054980 『スーパーの食材がが高級レストランの味になる　三國シェフのすご技絶品レシピ　永久保存版』（KADOKAWA） https://www.amazon.co.jp/dp/4046060840/ ▼シェフ三國監修の究極のフォンダンショコラ販売中！ https://item.rakuten.co.jp/greek-yogu...