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동네 빵집 버전 밤식빵 쉽게 만들기

빵집에 가면 항상 손이 가는 빵중의 하나죠 바로 맛있는 밤식빵 입니다. 빵속에 박혀있는 달콤 고소한 밤의 식감도 좋고 위에 토핑으로 올려진 쿠키나 아몬드 슬라이스의 스윗함도 끝내주는 빵입니다. 재료 ============== 따뜻한 물 2/3컵 (160ml, 160g) 설탕 3 큰스푼 (45ml, 36g) 소금 반 티스푼 (3g) 인스턴트 드라이 이스트 1 티스푼 (5ml, 3g) 중력분 (or 강력분) 2 컵 (480ml, 290g) 계란 반 개 (25g) - 실온 식용유 1 큰스푼 (15ml, 13g) 전지 분유 2 큰스푼 (30ml, 16g) 설탕 졸인 밤 1컵 (150g) 토핑 ============ 실온 무염 버터 25g 설탕 2 큰스푼 (30ml, 25g) 계란 1 큰스푼 (15ml, 15g) 중력분 3 큰스푼 (45ml, 25g) 베이킹 파우더 한 꼬집 아몬드 슬라이스 약간양 빵틀 ; 10cm x 10cm x 21cm 170(335F)도 컨벡션 (팬같이 돌리는) 30분 [호주가이버 홈 베이킹 책 ; 우리집에 빵집을 차렸다] 링크 예스24: 교보: https://bitly.ws/3d93q 알라딘: https://bitly.ws/3d93u