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Le torte salata, e se vogliamo darci un tono le quiche, sono le mie vere passioni. Le ho sempre fatte in tutti i modo, basi diverse, farcia diverse .. non solo mi piacciono ma mi hanno sempre divertito farle. Questa torta salata ai 4 formaggi è goduriosa all'ennesima potenza! Poi basta che la chiamate quiche ai 4 formaggi è avrà anche un tocco di etnico!!! ► Ingredienti per preparare per la quiche ai 4 formaggi: per la frolla: Burro 100g Farina 180g Uova 1 Tuorlo 1 Sale un pizzico. per la farcia: Panna fresca 200ml Emmental 60g Grana grattugiato 60g Gorgonzola 50g Provolone dolce 100g Uova 3 Sale qb In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare. Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni. ------------------------- Ci trovi anche qui: ► FACEBOOK: / lucapappagalloofficial #LucaPappagallo #CasaPappagallo #4formaggi ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale / @casapappagallo