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Poulet curry rouge Thaï: Technique de cuisson pour obtenir des saveurs optimales! Comment le manger? 1 год назад



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Poulet curry rouge Thaï: Technique de cuisson pour obtenir des saveurs optimales! Comment le manger?

Pour faire un poulet au curry rouge thai savoureux, il faut du lait de coco, du basilic thai et une bonne base aromatique : la pâte de curry rouge. 👩‍🍳 Ingrédients pour 4 personnes : 3 hauts de cuisses et 1 blanc de poulet 400ml de lait de coco 100g de pâte de curry rouge maison ou 1 c à s de pâte de curry rouge du commerce 3 feuilles de lime 25g de basilic Thaï 150g de pousses de bambou 150g d’haricots verts frais ou congelés 3 aubergines Thaïes ou 1/3 d’une aubergine classique 1/3 d’un poivron rouge ¼ c à c de sel 10g de sucre de palme ou 1 c à c de sucre blanc 3 c à s de sauce de poisson 💖https://www.cookingwithmorgane.com/ 🌈INSTA :   / cooking_with_morgane   👍FB:   / cookingwithmorgane   🐦TWITTER:   / cookingmorgane   🎵 Musiques 🎵

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