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Cozido à Portuguesa no pão! Vais adorar! LOL 5 месяцев назад


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Cozido à Portuguesa no pão! Vais adorar! LOL

Gostas de cozido à Portuguesa? Já experimentas-te cozido á Portuguesa no pão? Não?... Então vais ter que experimentar!... Aposto que vais adorar ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)... Não te esqueças de deixar um like e partilhar... Obrigado :) ------------------------- Site - https://www.tuganacozinha.pt/ ------------------------- Termómetro de carne - https://amzn.to/4aZr6PS ------------------------- - Ingredientes - (Quantidades e ingredientes a gosto, eu usei estes mas podes usar o que gostares mais) Farinheira Chouriço corrente Chouriço de carne (tipo moira ou morcela) Carne de vaca para cozer Entrecosto Carne de porco para cozer Cenouras Batatas Grandes cortadas em 4 Couve lombarda - Pão - 500g de farinha sem fermento 25ml de azeite 8g de levedura (fermento de padeiro) ou fermento de padeiro fresco 300ml de água morna Pitada de sal ------------------------- Siga no Instagram   / tuganacozinha   ------------------------- 00:00 - Intro 00:34 - Fermento 02:05 - Massa de pão 04:26 - Carnes e enchidos 05:30 - Esticar a massa 07:23 - Preparação para o forno 12:39 - Forno 13:51 - Resultado final

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