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豬肉壽喜燒丼飯定食/Pork Sukiyaki Donburi|MASAの料理ABC

豬肉壽喜燒丼飯定食/Pork Sukiyaki Donburi|MASAの料理ABC 最近常常在家煮菜？ 想要吃餐廳Style的日式料理？ 介紹用豬肉片做的超級好吃的定食料理 肉片&豆腐非常入味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m 豬肉壽喜燒丼飯定食/ブタすき焼き丼定食 [2人份] 豬肉片 Sliced pork—250g 洋蔥 Onion—1/2個 鴻禧菇 Shimeji—100g 板豆腐 Firm tofu—200g 蒟蒻絲 Konjac noodles—200g 碗豆(汆燙過) Snap peas,blanched—6片 [壽喜燒醬汁] 味淋 Mirin—100cc 砂糖 Sugar—2大匙 醬油 Soy sauce—70cc 日式高湯 Dashi—500cc 雞蛋 Egg—2個 白飯 Steamed rice—2碗 味噌湯 Miso soup：   • 美味秘訣大公開！白蘿蔔&鴻禧菇味噌湯/ miso soup | MASAの...   泡菜 Tsukemono：   • 淺漬昆布&柑橘風味白蘿蔔做法/ daikon tsuke mono《MAS...   壽喜燒做法(宵夜版)：   • 宵夜版-平底鍋Mini壽喜燒/Sukiyaki in a Pan|MASA...   ＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝.. ＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated! ◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_p... ＊歡迎合作(開發食譜,活動,推銷) Contact：[email protected] ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅   / masaabc1   ＊MASA Facebook：  / masa.abc   ＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram ＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book ＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ＊鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm ＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ＊BGM： MusMus OtoLogic 甘茶の音楽工房 ポケットサウンド PremiumBeat -Studio Le Bus -Joe Sacco -Kyon -Smithereens