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なんてことない、気負わない料理。無理せずに作ることができるもので、美味しかったら「また作ろっかな」と、おうちの定番になるかもしれないもの。 この「じゃがいもとブロッコリーのスープ」は、コンソメやだし汁不要の手軽なスープレシピ。具材たっぷりで水から煮出すことで、野菜のうまみたっぷりの美味しいスープに仕上がります。ぜひお試しください! *** ▼材料 ・じゃがいも(男爵芋) … 2個 ・ブロッコリー … 1/2株 ・玉ねぎ … 1/4個 ・にんにく … 1/2片 ・バター … 10g ・オリーブオイル … 大さじ1 (調味料)塩 … 小さじ3/4 (調味料)こしょう … 少々 ▽白ごはん.comの該当ページ https://www.sirogohan.com/recipe/jaga... 白ごはん.com ▶ https://www.sirogohan.com/ Twitter ▶ / sirogohan_com 白ごはん.comストア ▶ https://shop.sirogohan.com/ #白ごはんcom #スープレシピ #じゃがいも 【目次】 0:00 料理紹介 0:10 材料一覧 0:20 具材の切り方 1:01 具材の炒め方 1:42 水を入れて煮て完成!