Скачать с ютуб ***Przepyszna Potrawka po chińsku- krok po kroku в хорошем качестве

***Przepyszna Potrawka po chińsku- krok po kroku

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym. Składniki: 1 kg filetu z kurczaka,sos będzie się dobrze komponował również z innym mięsem 2 czerwone papryki 1 zielona papryka 1 średnia czerwona cebula 8 średnich pieczarek 1 puszka ananasa 1 szkl soku z ananasa 1 łyżka skrobii ziemniaczanej 3 ząbki czosnku 2 łyżki cukru trzcinowego 4 łyżki ketchupu 2-3 łyżki octu jabłkowego sól 1 szkl.wody 6 łyżek sosu sojowego 1 łyżkę czarnego sezamu szczypiorek Sposób przygotowania: W pierwszej kolejności mięso myjemy i osuszamy. Teraz kroimy w dość dużą kostkę i marynujemy sosem sojowym i solą ,odstawiamy na chwilę. Następnie kroimy czerwoną i zieloną paprykę oraz cebulę w dość dużą kostkę . Ananas kroimy na ósemki a pieczarki kroimy dobrowolnie. Na rozgrzana patelnię wrzucamy mięso i w zależności od rodzaju użytego mięsa smażymy do miękkości. Jeżeli było użyte inne mięso niż kurczak ,trzeba po podsmażeniu podlać niewielką ilością wody i gotować pod przykryciem do miękkości. Gdy mięso będzie gotowe zdejmujemy jest patelni a na tą patelnię wrzucamy paprykę ,cebulę podsmażamy ok.5 min ,następnie dodajemy pieczarki i ananas. Czosnek wyciskamy przez praskę i podsmażamy wszystko razem aż warzywa będą gotowe. Następnie dodajemy mięso i wszystko razem mieszamy. Następnie przygotowujemy sos. W misce łączymy cukier,ocet jabłkowy ,ketchup,sok z ananasa,wodę,sól. Do naszego garnka wlewamy tak powstały sos. Teraz do szklanki wsypujemy mąkę ziemniaczaną dolewamy 100 ml zimnej wody i mieszamy. Partiami dodajemy do sosu aby był idealnie gęsty. Podając posypujemy czarnym sezamem i szczypiorkiem. Sos podajemy z makaronem chińskim lub ryżem. Można go również pasteryzować i zachować w lodówce na kolejne dni. SMACZNEGO ! ! ! INSTAGRAM:   / ewapandel   Adres skrytki pocztowej: Sławomir Pandel Skr.Pocz.25 87-300 Brodnica Ul.Pocztowa 5 Kontakt biznesowy: [email protected]