Скачать с ютуб ***Jak zrobić STRIPSY z KFC в хорошем качестве

***Jak zrobić STRIPSY z KFC

Stripsy z kurczaka a’la KFC Składniki: 1 kg filetów z kurczaka lub Indyka , 3 szkl.mąki pszennej, 2 jajka, 1 łyżka słodkiej papryki, 2 łyżki ostrej papryki, 1 łyżka czosnku granulowanego, 1/2 łyżki czarnego pieprzu, 1/2 łyżki przyprawy do kurczaka, 1/2 łyżki soli , ok.jednej szklanki wody gazowanej , 1 L ojeju do smażenia . Wykonanie: Do dużej miski dodajemy dwie szklanki mąki,jajka ,przyprawy ,wodę i dokładnie wyrabiamy. Mięso kroimy na niewielkie kawałki i wrzucamy do przygotowanego ciasta. Mieszamy wszystko razem i odstawiamy na ok.15 min ,aby mięso przeszło przyprawami. W miskę obok wsypujemy 1 szkl mąki. Będziemy w niej obtaczać mięso. W garnku rozgrzewamy olej . Mięso wyciągamy z ciasta za pomocą widelca a nadmiar ciasta strząsamy . Przekładamy do miski z mąką i obtaczamy lekko. Następnie wkładamy na dobrze rozgrzany tłuszcz. Smażymy do momentu aż mięso podejdzie do góry i będzie rumiane. Po usmażeniu mięso wyciągamy z garnka i odkładamy do wystudzenia na ręcznik papierowy lub kratkę. Postępujemy tak do wykończenia produktów. Jeżeli tłuszcz będzie zbyt zimny, panierka nie będzie chrupiąca. Tłuszcz musi mieć dość wysoką temperaturę i należy mięso monitorować, aby nie doszło do przypalenia. Stripsy serwuję z sosem czosnkowym. Sos czosnkowy 🧄 Składniki: 3 łyżki majonezu 3 łyżki skyru naturalnego 8 ząbków czosnku sól i pieprz do smaku opcjonalnie można dodać świeże zioła . Wykonanie: Majonez i skyr mieszamy ,dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek oraz sól pieprz. Następnie dodajemy drobno posiekane zioła i mieszamy . Sos odstawiamy na 10-15 min aby smaki się przegryzły . Sos czosnkowy do stripsów drobiowych mamy gotowy 🙂 S M A C Z N E G O ! ! ! INSTAGRAM:   / ewapandel   Adres skrytki pocztowej: Sławomir Pandel Skr.Pocz.25 87-300 Brodnica Ul.Pocztowa 5 Kontakt biznesowy: [email protected]