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Cómo hacer Ramen Tonkotsu Shoyu｜Cocina Japonesa

Esta vez preparamos Ramen Especial en tu casa. se llama "TONKOTSU RAMEN" base de Soya. Vamos a aprender paso a paso. 0:26 tonkotsu ramen 0:45 que es ramen 2:07 que es tonkotsu 2:52 caldo de tonkotsu 3:39 los ingredientes 4:19 base de soya 4:56 preparación 6:33 chashu 7:08 fondo tonkotsu 10:26 chashu 10:56 fondo tonkotsu 12:15 preparar ramen 13:26 chashu 14:05 pasta de ramen 14:20 presentación 15:17 probar ramen 16:24 muchas gracias Me llamo YUTA de Japón, vivo en México y hablo un español con un acento de SAMURAI. Aprende a cocinar auténtica comida japonesa en casa. Afortunadamente una de las muchas cosas que podemos hacer desde nuestra casa es cocinar! Espero que disfruten mucho! ------------------------------------------------------------------------------------------- 一緒に日本料理を作って、楽しみましょう！🎌 👇Únete y compárteme tus recetas en nuestro grupo de Facebook👇 Usa el #cocinaconyuta​ 🍥Cocina Japonesa con Yuta - Vamos a preparar juntos   / 501685090706949   ---------------------------------------------------------------------------------------------- ◆instagram :   / cocina_japonesa_yuta   ◆facebook :   / cocinajaponesaconyuta   ◆prensa/negocios : [email protected] ▶︎Los ingredientes 1pza manita de cerdo 500g hueso de cerdo 500g tocino de cerdo 4-5L agua 1/4pza col 1/2pza cebolla 2pza cebolla cambray 30g jengibre 6pza ajo ▶︎Base de soya 240ml soya 90ml mirin 110ml sake 5g alga marina 3pza hongo shitake ▶︎Remen 45ml base de soya 350ml fondo de tonkotsu 1pza pasta de Ramen 45g chashu tocino 15g jengibre rojo 15g cebolla cambray 1pza hoja de alga marina