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Chilis ernten und verarbeiten: Chili-Pulver als Gewürz selbst herstellen

Meine Chilis habe ich in Kübeln gepflanzt, denn so kann ich sie bequem in den Wintergarten stellen, um sie vor der einsetzenden Kälte zu schützen. Im Wintergarten sind die Chilis nachgereift. Ich ernte meine Chilis, indem ich sie mit der Schere abschneide und dabei ca 1 cm Stiel dran lasse. Grund: so kann ich sie (auch beim verarbeiten) anfassen, ohne dass sich die Schärfe auf meine Finger überträgt. Ich schneide die Chilis mit der Schere klein und verteile sie zum Trocknen auf einem Brett, Tablett oder Blech, das ich zuvor mit Backpapier ausgelegt habe. Die getrockneten Chilis mahle ich dann mit einer alten Kaffeemühle zu feinem Pulver und fülle es in Schraubgläser ab. So habe ich bis zur nächsten Saison mein eigenes leckeres Chilipulver als Gewürz in meiner Küche 🏷 VORRÄTE PERFEKT ORGANISIERT: Hol Dir die begehrten Gartenmoni Klebe-Etiketten für Deine Einmachgläser und Vorratsdosen: 👉 https://bit.ly/35xPjuk Einfach und schnell abzulösen ohne Zeit mit nervigem Abkratzen von Kleberesten zu verschwenden! So behältst Du immer den Überblick über Deine Vorräte! 📓 GRATIS Ratgeber für Dich: 12 chemiefreie Dünger aus dem Haushalt, die Du ganz einfach selbst herstellen kannst: 👉 https://bit.ly/2W0nZnH Gründünger-Leitfaden: 👉 https://bit.ly/2kGbtZS 🍅 Die 7 schlimmsten Fehler im Tomatenanbau: 👉https://bit.ly/2TNfQS0 ✉ Abonniere hier meinen kostenlosen Gartenmoni Newsletter: https://www.gartenmoni.de/newsletter 👩‍🎓👨‍🎓 ALTES WISSEN neu entdeckt: Die begehrten GARTENMONI ONLINE-KURSE: 🍅 Sorgenfrei zu Traum-Tomaten - Erfolgreicher Tomatenanbau ohne Frust. Mehr erfahren: 👉 https://bit.ly/2Nr6TKm Düngen ohne Chemie - für eine große Ernte und gesunde Pflanzen Mehr erfahren: 👉 https://bit.ly/2KwEOjL #Gartenmoni #Chili Gartenmoni bei Facebook: ►   / gartenmoni   Gruppe auf Facebook - Was Oma und Opa noch wussten: ►   / 319172261623297   Gruppe auf Facebook - Bestimmung von Pflanzen, Tieren und Insekten: ►   / 1990737871145047   Gartenmoni auf Instagram: ►   / gartenmoni.de   Im Web: ► http://www.gartenmoni.de/