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Cómo hacer CALDO DE CARNE. En Olla Express. Facil, rapido y economico. Entrante especial invierno

La receta que traigo hoy, es un caldo de carne casero, es un primer plato muy nutritivo, que quedará perfecto como entrante para cualquier reunión familiar como son las navidades. Os enseño cómo hacer este caldo de carne casero paso a paso. También es un básico de la cocina muy útil para hacer sopas, arroces, guisos de carne, salsas.... Es muy sencillo de hacer y muy económico. ***INGREDIENTES*** 1 nabo 2 zanahorias 1 puerro 1 rama de apio 3 ajos 1 hueso de caña 1 hueso de rodilla 2 carcasas de pollo 1 cuarto trasero de gallina 1 trozo de tocino veteado 1 hueso de espinazo 4 litros agua Sal (al gusto) Espero que os animéis a hacerla y cualquier sugerencia o duda que tengáis, no dudéis en escribir en comentarios. #recetasfaciles #caldos #comida #aprendeacocinar #carne #recetaseconomicas

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