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ライ麦パン
5 лет назад
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ライ麦パン
イーストで簡単に作れるライ麦パンです。 短時間で作るので少し砂糖を入れて甘みを出しています。 目の細かい食べ応えのあるライ麦パンです。 このパンは焼きたてを食べるより、翌日の方が美味しんですよー。 ライ麦が多めなのでグルテンがあまり強くありません。 そのためクープは開きにくいです。 ぜひ作ってみてくださいね♩ ◾️ 作るときのコツとアレンジなどを書いています http://orangerie-brave.com/blog/%e3%8... ＝＝＝＝＝＝＝＝ チャンネル登録お願いします♪ Subscribe to my channel ◾️パンとケーキ（bread ＆ cake） https://www.youtube.com/channel/UCRio... ◾️お料理（cooking） / @orangeriemika126 ＝＝＝＝＝ ●Ingredients １７０g all-purpose flour ８０g rye flour ５ｇ Instant dry yeast １０g sugar ４.５g salt １６０ml water ●材料 1個分 リスドォル １７０ｇ ライ麦粉 ８０ｇ インスタントドライイースト ５ｇ 砂糖 １０ｇ 塩 ４.５ｇ 水 １６０ｇ ＝＝＝＝＝＝＝ パン作りのノウハウを書いています ◾️ＨＰ http://orangerie-brave.com/ ◾️インスタ / orangeriebr. . ◾️自家製酵母パンがスマホで学べるオンライン講座 http://orangerie-brave.com/onlinelevain/ ※オンライン講座は作り方だけではありません。 直接レッスンするパン教室と同じように、作り方の説明・作るコツなどを動画で細かくレクチャーし、フィードバックをする通信講座です。 Kevin MacLeodのEcossaise in E-flatはhttp://incompetech.com/でライセンス付与されています。 アーティスト: http://incompetech.com/
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