Скачать с ютуб RESEP KOMPLIT‼️GUDEG JOGJA UNTUK IDE JUALAN в хорошем качестве

RESEP KOMPLIT‼️GUDEG JOGJA UNTUK IDE JUALAN

Resep kali ini adalah resep utk pesanan nasi box ekonomis sejumlah 50box BAHAN BAHAN BAHAN GUDEG 3kg nangka muda (gori) bumbu Halus 100gr bwg merah 100gr bwg putih 50gr kemiri sangrai 3 sdm ketumbar sangrai 3 sdm jinten sangrai 1 sdm lada butiran 15lbr daun salam 3 jempol Laos digeprek 3 sdm garam 1,2lt santan (dari 1/2 butir kelapa parut) 750gr gula aren (pilih yg warnanya hitam pekat) daun jati (misal tidak ada boleh skip) skengkel sapi atau tulang2an, supaya gudegnya lebih gurih BAHAN SAMBAL KRECEK TEMPE 60 potong krecek (400gr) Bumbu Halus 100gr bwg merah 50gr bwg putih 50gr kemiri sangrai 500gr cabe merah yg sudah direbus dulu sampai matang ya (misal mau lebih pedas, boleh ditambah cabe rawit) 200ml minyak utk menumis bumbu 2lt santan (dari perasan 1butir kelapa parut ukuran besar) 150gr gula aren (bisa ganti gula Jawa) 2 sdm garam penyedap secukupnya 10 lbr salam 2 jempol Laos digeprek KUAH AREH (AYAM AREH) untuk suwiran 1 kg dada ayam Bumbu Halus 5 bwg merah 3 bwg putih 3 kemiri sangrai 1 sdm ketumbar 1 sdm jinten 1 sdm lada butiran 3 lbr salam 1 jempol Laos digeprek 100gr gula aren 1 sdt garam 1,5 lt santan kental (dari 2 butir kelapa parut) ambil perasan pertamanya saja misal ada Blondo kalian bisa tambahkan (sedikit aja, sekitar 250gr) tapi misal ga ada pakai resep ini insya Allah tetep enak (jgn lupa cek rasa) TELUR BACEM 50-55 Telur rebus Bumbu Halus 50gr bwg merah 50gr bwg putih 25gr kemiri sangrai 2 sdm ketumbar sangrai 1 sdm lada butiran 500gr gula Jawa atau aren yg warna hitam atau gelap ya 10 lbr salam 2 jempo Laos digeprek Air secukupnya (harus bisa merendam telur) masak di api sedang ke kecil sampai berubah warna NOTE: untuk gudeg dan baceman, semakin lama atau sering diangetin warna bakal makin bagus selamat mencoba #gudegjogja #gudeg #resepgudeg #resepsambalgorengkrecek #sambalkrecek #krecek #idejualan #ideusaha #telurbacem #areh #arwhgudeg #ayamareh Created by InShot:https://inshotapp.page.link/YTShare