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맛있는 가을무를 깔아만든 갈치조림 너무 맛있어서 밥한그릇이 뚝딱 [재료 (Ingredients)] 갈치 2마리 (2 Hairtail (Cutlassfish)) 무 700g (700g Radish) 대파 1줄 (1 Green onion) 홍고추 1개 (1 Red pepper) 청양고추 3개 (3 Spicy pepper) 양파 1/2개 (1/2 Onion) [양념 (Seasoning)] 고춧가루 2큰술 (2Tbsp Chili powder) 다진마늘 1큰술 (1Tbsp Mince garlic) 진간장 3큰술 (3Tbsp Soy sauce) 국간장 2큰술 (2Tbsp Soup soy sauce) 참치액 2큰술 (2Tbsp Tuna sauce) 생강술 3큰술 (3Tbsp Ginger wine) 후추 살짝 (a little Pepper) 다시마멸치육수 400ml (400ml Kelp Anchovy Broth) *다시마 1장과 멸치를 조금 넣고 물을 끓여 육수를 내주세요. 0:00 안녕하세요 0:14 갈치 씻고 준비 1:37 부재료 준비 2:56 양념 준비 3:52 무와 육수 끓여주기 4:53 갈치와 양념 넣고 완성하기 6:53 마무리 인사 #갈치조림 #갈치 #조림