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Zwischen Wein und Saumagen: Auf der Suche nach Pfälzer Spezialitäten | Grenzenlos köstlich | WDR

Die nächste Folge von "Grenzenlos köstlich" aus Lübeck und vom Timmendorfer Strand findet ihr jetzt schon hier in der ARD-Mediathek: https://1.ard.de/grenzenloskoestlich_... Die Pfalz lockt mit Genuss und Natur – und zieht so Spitzenkoch Björn Freitag und Reise-Reporterin Tamina Kallert in ihren Bann. Ihr Basislager schlagen die beiden Genussreisenden in Neustadt an der Weinstraße auf. Gemeinsam mit ihrer Kollegin Susanne Nett, bekannt als "Die Rezeptsucherin" vom SWR, kommen sie dem Wein und seiner Geschichte sowie Pfälzer Spezialitäten auf die Spur. 01:45 Tamina und Björn in Neustadt an der Weinstraße 02:46 Tamina und Björn essen "Quetschekuche" mit TV-Moderatorin Susanne Nett 06:51 Die Tradition der Neustädter Wahl der Weinköniginnen 09:33 Die Pfälzer Mischung: Riesling-Schorle 11:03 Spezialitäten vom Volksfest 12:38 Tamina und Björn besuchen das Weingut "Gaul" 19:14 Björn kocht "Saumagen" mit dem Saumagen-Papst 22:57 Tamina besucht Bad Dürkheim 25:56 Björn kocht "Grumbeersupp mit Croûtons vom Paderborner Landbrot und Mettendchen" 28:45 Tamina besucht die Senf-Manufaktur "Senf emol" 34:15 Zu Tisch: Björns Suppe und der "Saumagen" 35:46 Mediterranes Flair in Gimmeldingen 39:10 Weitere Pfalz-Tipps 39:57 Tamina und Björn in der "Eselsburg" 43:07 Rückblick vom "Hambacher Schloss" 👍 ​​ Hinterlasst einen Like, wenn euch das Video gefallen hat! -------------------------------------------------------------- 🍽️ Rezepte und mehr zur Sendung: https://www1.wdr.de/verbraucher/reise... 📺 Alle Sendungen von grenzenlos köstlich: https://1.ard.de/grenzenloskoestlich_... 📺 Alle Sendungen von Der Vorkoster: https://1.ard.de/yt_vorkoster_allefol... 📺 Alle Folgen von "Viel für wenig": https://1.ard.de/vielfuerwenig_allefo... ▶️ Mehr Videos mit Björn Freitag:    • Kochen mit dem Vorkoster | WDR   🍽️ Ihr könnt die Rezepte auch per Mail anfordern: [email protected] 🧑🏼‍🍳 Björn Freitag auf Instagram:   / bjoernfreitag_official   #GrenzenlosKoestlich #BjoernFreitag #TaminaKallert #Rezepte #Wein #Weinkeller