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과일꽃이 활짝~ 미니 과일 타르트 만들기 : Mini Fruit Tart Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR

한 송이의 과일꽃이 활짝 핀 미니 과일 타르트를 만들었어요! ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below. 한 송이의 과일꽃이 활짝 핀 미니 과일 타르트를 만들었어요! 저는 상큼한 천도복숭아와 키위를 사용해 생 과일 맛이 그대로 살아있게 만들어 봤어요~ 과일은 물렁한 것보다 단단한 것으로 최대한 얇게 썰어 사용해야 모양이 잘 나오는 것 같아요~ 크림은 크림치즈를 사용해 만들었는데 커스터드나 다른 크림도 어울릴 것 같아요~ 저는 타르트 시트를 조금 얇게 했는데 더 두껍게 해야 안 부서질 것 같더라구요~^^ 여러 가지 과일을 사용해 만들면 알록달록 예쁠 것 같아요~*^^* 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~♪ ----------------------------------------------------------------- ▶키위 타르트 4개, 복숭아 타르트 2개 분량 ▶재료 타르트 시트 중력분 80g 슈가파우더 15g 아몬드가루 5g 소금 조금 버터 45g 달걀 노른자 1개 크림치즈 크림 크림치즈 80g 설탕 10g 생크림 40g 키위 2개 복숭아 1개 ▶레시피 1. 볼에 중력분, 슈가파우더, 아몬드가루, 소금을 넣고 섞은 뒤 버터를 넣고 부슬부슬한 상태가 될 때까지 손으로 섞는다. 2. 달걀 노른자를 넣고 한 덩어리로 뭉칠 때까지 섞고 넓게 편 뒤 냉장고에서 30분간 휴지시킨다. 3. 볼에 크림치즈와 설탕을 넣고 섞고 살짝 휘핑한 생크림을 넣고 섞은 뒤 냉장실에 넣어 둔다. 4. 반죽을 커터로 찍고 뒤집은 머핀틀에 붙여 180도 예열된 오븐에서 15분 정도 굽고 식힌다. 5. 복숭아와 키위를 얇게 썬다. 6. 얇게 썬 과일을 하나씩 겹쳐 길게 만든 후 한 방향으로 돌돌 만다. 7. 타르트 시트 위에 크림을 바르고 말아둔 과일을 올린다. ▶Ingredients Tart sheet 80g Plain flour 15g Sugar powder 5g Almond powder a pinch of Salt 45g Butter 1 Egg yolk Cream cheese cream 80g Cream cheese 10g Sugar 40g Whipping cream 2 kiwi 1 Peach ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- Twin Musicom의 Life in Romance은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/... 따라 라이선스가 부여됩니다. 아티스트: http://www.twinmusicom.org/ ----------------------------------------------------------------- *그릇 : May's 메이스 (http://mays.co.kr/) 루나 시리즈 세라믹 볼 루나 시리즈 원형 플레이트_딥차콜, 화이트 애프터눈 티 트레이_블랙