Скачать с ютуб #Diós в хорошем качестве

#Diós

Szép napot kívánok sziasztok, mára nagyon finom diós-lekváros hókiflit készítettem nektek hozzávalók 300 g finomliszt 4 ek cukor 50 ml tej 150 g margarin/vaj/zsír 2 db tojás 1 csipet só Töltekék 100 g házi bararc lekvár 80 g dió Először is átszitáljuk a lisztet ,a margarint belekockázzuk a lisztbe ezáltal gyorsabban össze tudjuk majd dolgozni Egy csipet sót szórunk hozzá, beleöntjük a tejet a cukorból 3 evőkanállal teszünk bele és végül beletörjük a két darab tojást Robotgép segítségével összegyúrjuk nem kell neki sok idő egy max 2 perc épphogy csak annyira kell hogy összeálljon a tészta A kapott tésztát ételhordós zacskóba helyezzük és téglalap alakúra kinyújtjuk Egy tányérra helyezzük és betesszük a fagyasztóba 30-40 percre Addig megcsináljuk a tölteléket is egy lábasba beleszórjuk a diót és egy botmixerrel felaprítjuk hozzáadjuk a maradék cukrot ami 1 kanálnyi volt és beleöntjük a lekvárt is és összekeverjük Visszatérünk a tésztához levágjuk a zacskót róla elfelezzük A munkafelületünket egy kicsit meglisztezzük és egy nyújtófa segítségével körülbelül fél centi vastagra kinyújtjuk A formákat egy pohár segítségével fogjuk megcsinálni, amilyen közel tudjuk helyezni egymáshoz annál jobb A maradék tésztát és majd összegyúrjuk és kinyújtjuk újra és megformázzuk A tésztát megtöltjük a diós masszával feltekerjük és egy kicsit meghajlítjuk Ezt megcsináljuk mindegyik darabbal, nekem 20 db kiskifli jött kis ebből Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük Előmelegített sütőben 170-180 légkeveréssel 15-17 percig sütjük Ha megsült kivesszük a sütőből és vagy leszórjuk porcukorral vagy pedig beleforgatjuk egyesével a porcukorba Meg is van Ha tetszett a videó kérlek dobj egy likeot és iratkozz fel :) Legyen szép napotok ödv