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#HomeCafe #하리오 #용챔 #핸드드립 이번에는 블렌드커피 HOT 추출 레시피 영상을 준비했습니다 습니다. 영상보시고 궁금한점 생기시면 댓글 남겨주세요! HOT 추출 레시피 분쇄도 가이드 1100 ~1200 마이크론 영상 가이드 - 언스페셜티 커뮤니티 참고! Ek43 순정 - 12.5 ~ 13 버 간격조절 - 13 ~ 13.5 코만단테MK4 - 29클릭 (mk3 32클릭, 3클릭 더 굵게) 바라짜 엔코 - 20 ~ 22 펠로우 오드 - 4.25 로스팅 포인트가 높아 질 수록 더 굵게 분쇄하세요! 물온도 - 90도 - (미디엄다크 기준) 밝으면 91-92 / 어두우면 88-89 Coffee 25g / Water 250g (1:10) 추출 비율은 Bloom 40s / 40g(약 1.7배수) 1pour - 70g - 110g까지 40초 2pour - 70g - 180g까지 1분 10초 3pour - 70g - 250g까지 1분 40초