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아이스드립 커피 2잔 추출레시피 - 노하우

#HomeCafe #하리오 #용챔 #핸드드립 이번에는 아이스 브루잉 2잔레시피와 함께 2잔 분량을 내릴때 어떤 점을 고려하면 좋을지노하루를 담아냈습니다. 영상보시고 궁금한점 생기시면 댓글 남겨주세요! 다음영상은 디카페인 추출 팁 영상 준비해서 찾아 뵙겠습니다 :) ICE 추출 레시피 분쇄도 가이드 1050 마이크론 영상 가이드 - 언스페셜티 커뮤니티 참고! Ek43 순정 - 11 ~ 11.5 버 간격조절 - 11.5 ~ 12 코만단테 - 26클릭 (구형은 3클릭 더 곱게) 바라짜 엔코 - 16 ~ 18 펠로우 오드 - 3 - 3.25 로스팅 포인트가 높아 질 수록 더 굵게 분쇄하세요! 물온도 - 95 ~ 97도 - (라이트 로스팅 기준) (미디엄 90 ~ 95도) (다크 85 ~ 90) Coffee 30g / Water 330g (1:11) 추출 비율은 로스팅이 다크로 갈 수록 더 줄여서 추출 하세요! Bloom 1min / 80g(약 2.5 ~ 2.7배수) 1pour - 70g - 1분 2pour - 70g - 1분 35초 3pour - 55g - 2분 10초 4pour - 55g - 2분 40초