Скачать с ютуб [Sub] ปาท่องโก๋ แบบจำลอง (Unofficial) Cover Ver.ขาว อวบ ไม่ใส่แอมโมเนีย Hot trend Thai fried bread в хорошем качестве

[Sub] ปาท่องโก๋ แบบจำลอง (Unofficial) Cover Ver.ขาว อวบ ไม่ใส่แอมโมเนีย Hot trend Thai fried bread

Dimple Kitchen สวัสดีค่ะ มาพร้อมกับปาท่องโก๋สุดฮิต ทอคออฟเดอะทาวน์ วันนี้มาในเวอร์ชั่นแบบจำลองเฉพาะลักษณะทางกายภาพเท่านั้น ส่วนรสชาติปรับตามความชอบส่วนตัว เพราะยังไม่เคยทานของต้นตำรับค่ะ สำหรับเพื่อนต่างจังหวัด ต่างประเทศ หรือใครที่กักตัว เคอร์ฟิว เป็นกำลังใจให้ทุกคนค่ะ มาร่วมจินตนาการรสชาติไปพร้อมๆกัน 😍Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม ขอขอบคุณทุกท่านที่สนับสนุน 20000 Subscribe พร้อมที่จะพัฒนาและปรับปรุงแก้ไขที่จะเสนอสิ่งดีๆเพื่อตอบแทนเพื่อนๆทุกคนค่ะ การพักแป้งเฉพาะสูตรไม่ใส่แอมโมเนียเท่านั้น - เรื่องการพักแป้งเฉพาะสูตรของ Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม พักในอุณหภูมิห้องได้ไม่เกิน 3-4 ชม ถ้าต้องการพักให้นานกว่านั้นให้เก็บเข้าตู้เย็นและไม่ควรเกิน 18 ชม แล้วจึงนำออกมาพักให้หายเย็นก่อนขึ้นรูป 1-2 ชั่วโมง ระยะเวลาการพักแป้ง ถ้านอกเหนือจากสิ่งที่กล่าวมาข้างต้นนี้แล้ว ให้ท่านพิจารณาด้วยตัวเองค่ะ - ก่อนนำแป้งเข้าพักในตู้เย็น ต้องรอให้แป้งขึ้นฟูมากกว่า 50% แล้วจึงเก็บเข้าแช่เย็นได้ ปกติยีสต์ทำงานอยู่แล้ว แต่จะช้าลง - หากทำตามนี้แล้ว ทอดยังไงก็ไม่ฟู ให้สังเกต แป้งมีความหดตัวหรือไม่ เนื่องจากพักแป้งไม่เพียงพอ,แป้งยังไม่คลายความเย็นสนิท หรือพื้นทีวางแป้งเย็นเกินไป (อาจเกิดกับเพื่อนไกลบ้าน)ต้องสังเกตเองนะคะ - ระหว่างพักแป้ง สามารถทำการกลับแป้งได้เรื่อยๆเมื่อแป้งพองตัว แต่ไม่ทำให้เส้นใยขาด 🎈หากคุณนำสูตรจากวีดีโอนี้ไปดัดแปลง หรือทำซ้ำแล้วเผยแพร่ต่อสาธารณะ กรุณากด Like กด subscribe หรือกล่าวถึงชื่อช่อง หรือใส่เครดิตชื่อต้นช่อง "Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม" ให้ด้วยนะค่ะ จะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อๆไป ขอบคุณค่ะ 😊 สูตรสังขยาสีดอกบัว (ซอสมันเลือดนก) Yam jam (Ube) recipe    • [Sub] สังขยามัน(เลือดนก)ม่วง ไม่แพ้เจ...   สูตรปาท่องโก๋นมสด กรอบนอก นุ่มใน ไร้แอมโนเนีย Thai fried bread stick recipe    • ปาท่องโก๋ ไม่ใส่แอมโมเนีย พองฟู แป้งเ...   สูตรปาท่องโก๋สไตร์ฮ่องกง ปาท่องโก๋ยักษ์ Long fried bread stick recipe    • Youtiao Chinese fried bread by Dimple...   วัตถุดิบ แป้งขนมปัง 235 กรัม แป้งเค้ก 45 กรัม น้ำตาลทราย 20 กรัม น้ำตาลวนิลา 5 กรัม (ไม่ใส่ก็ได้) นำไปเพิ่มในส่วนของน้ำตาลแทน 5 กรัม เกลือ 4 กรัม ผงฟู 4 กรัม เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช ยีสต์ผงสำเร็จ 4 กรัม นมสด 50 มล น้ำมันพืช 15 มล. (น้ำมันดอกทานตะวัน) น้ำเปล่า 135-150 มล น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด Ingredients 235g bread flour 45g cake flour 20g sugar 5g vanilla sugar (Optional) 4g salt 4g baking powder 1/4 tsp baking soda 4g instant yeast 50 ml milk 15 ml cooking oil (sunflower oil) 135-150 ml water Sunflower oil for frying 🎈If you use this recipe on your own channel please credit me (Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม). So like and subscribe my channel, Thank you.😊