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FUGAZETTA : l'incroyable pizza venue d'Argentine !

Dans cette vidéo, avec Martin des Gaties on réalise une pizza venue d'Argentine : La Fugazetta. Moelleuse, croquante, facile à réaliser, c'est un délice ! 🍕Trouve ton four à pizza idéal : https://lafrenchpizza.fr/ 🔥Four Spice Diavola Pro V2 : https://www.laurenceel.com/go/spice-d... 💝Abonne toi à l'instagram des Gaties :   / lesgaties   ★★★★ ➡️Ma formation vidéo pour apprendre la Pizza Napolitaine : https://www.laurenceel.com/go/formati... ➡️Mon livre au format Ebook : https://www.laurenceel.com/go/ebook-p... ★★★★ 🍅Ingrédients recommandés/utilisés dans les vidéos *🍅 ✔️Farine Caputo Manitoba : https://amzn.to/3ceqM3F ✔️Farine Caputo Cuoco (13%proteine) : https://amzn.to/3pSc5aB ✔️Farine Caputo Pizzeria : https://amzn.to/3aJXRDm ✔️Levure sèche active : https://amzn.to/2PfxyO3 ✔️Sauce tomate Mutti: https://amzn.to/3kqqJEI ✔️Semoule de blé dur fine : https://amzn.to/37Sgggk 🍴Matériel recommandé/utilisé dans les vidéos *🍴 ✔️Batteur 500W : https://amzn.to/3fLK7v7 ✔️Caisse à pâtons : https://amzn.to/3uDKYTZ ✔️Corne de boulanger : https://amzn.to/3krXO3d ✔️Spatule qui va bien : https://amzn.to/3DDjti9 ✔️Balance de précision : https://lafrenchpizza.fr/go/balance-v... ✔️Thermomètre infrarouge laser : https://amzn.to/3uwEIh3 ✔️Huilier qui n'en fout pas partout : https://amzn.to/3sCrwW9 ✔️Pétrin à spirale FAMAG Grilletta IM-5 : https://bit.ly/35HLARe 🔥Fours à pizza Ooni utilisés dans les vidéos *🔥 💸Ooni Koda 12 à gaz : https://shrsl.com/36yd3 💸Ooni Koda 16 à gaz : https://lafrenchpizza.fr/go/koda16 💸Ooni Fyra (cuisson aux pellets de bois) : https://shrsl.com/36ulv 💸Ooni Karu 12 (feu de bois) : https://lafrenchpizza.fr/go/karu12 💸Ooni Karu 16 (feu de bois) : https://shrsl.com/36yd6 🔥Four à pizza électrique utilisé dans les vidéos🔥 Utilisez le code FRENCHPIZZA10 pour avoir 10% de réduction au moment de l'achat : 💸Effeuno P134H : https://lafrenchpizza.fr/go/P134H 💸Effeuno P134HA: https://lafrenchpizza.fr/go/P134HA * L'ensemble des liens sont affiliés à Amazon ou Ooni. Si vous utilisez ces liens, vous payez le même prix et contribuez à la faire vivre la chaine via une petite commission. Merci ! Tu veux tout savoir sur la pizza : https://www.laurenceel.com/ ★★★★ Sommaire de la vidéo : 0:00 Introduction 0:47 Réaliser la pate de la Fugazetta 4:16 Préparer les garnitures pour la Fugazetta 5:33 Abaisse des pâtons et préparation 10:18 Cuisson au Spice Diavola Pro V2 12:24 Dernières finitions avant dégustation 12:58 Résultat obtenu, dégustation et avis ! #lesgaties #frenchpizza #fugazetta