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El mejor CALDO DE MOTE - PATASCA O MONDONGO | COMIDA PERUANA | SONQU

Descubre cómo hacer el mejor caldo de mote, ya sea pataca o mondongo, en esta deliciosa receta de comida peruana. ¡Sigue los pasos de Sonqu y disfruta de este plato tradicional! ¡No te lo pierdas! --------------------------------------------------------------------------------------------- Si disfrutas de mis recetas y contenido, y deseas apoyar mi canal para seguir creando más contenido, te invito a contribuir con lo que puedas. ¡Muchas gracias por tu generosidad! 𝐘𝐚𝐩𝐞: 923996816 (Eric R. Layme) 𝐏𝐚𝐲𝐏𝐚𝐥: https://paypal.me/ericlayme 𝐂𝐨𝐧𝐯𝐢é𝐫𝐭𝐞𝐭𝐞 𝐞𝐧 𝐦𝐢𝐞𝐦𝐛𝐫𝐨 𝐝𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐜𝐚𝐧𝐚𝐥 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐝𝐢𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐯𝐞𝐧𝐭𝐚𝐣𝐚𝐬 👩‍🍳🔥:    / sonqu   --------------------------------------------------------------------------------------------- CALDO DE MOTE ingredientes: 2 kilos de maíz pelado 2 kilos de mondongo de res 1 pata de res 1 brazo de cordero (5Kg de carne) 15 litros de agua 2 cebollas 2 cdas de pasta de ajo 1 zanahoria grande 6 tallos de Apio 1 poro (Opcional) Sal al gusto Ramitas de orégano y hierba buena Acompañantes: Limón Rocoto Mixtura de hierbas picadas (Hierbabuena, perejil y cebolla china) #sonqu #comidaperuana #recetasperuanas