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Zuccherini montanari, la mia versione.

Lo zuccherino montanaro e' tipico delle montagne bolognesi, dove un tempo veniva donato agli sposi e preparato per le festivita' in genere. Ha una forma tipo ciambella e la glassatura bianca aromatizzata all'anice. Questa é la mia versione impasto piu' morbido e forma piu' semplice, ma mantenendo lo stesso inconfondibile gusto. Li potete conservare in scatole di latta anche per un mese. Ingredienti: 250 gr.di farina 100 gr. di zucchero 2 uova una bustina di lievito per dolci 50 gr. di olio di semi un pizzico di sale un goccio di latte con liquore all'anice (circa 10 gr.) un cucchiao di semi di anice (facoltativo) Ingrediants: 250 g of flour 100 gr. of sugar 2 eggs a sachet of baking powder 50 gr. of seed oil a pinch of salt a drop of milk with aniseed liqueur (about 10 gr.) a tablespoon of aniseed (optional) Google translator Se ti é piaciuta questa ricetta lasciami un commento e condividi affinche' anche i tuoi amici possano iscriversi al mio canale. Seguimi anche su Fb   / germana.contini   https://www.facebook.com/Gerry-Creati... sul mio blog http://www.germanacontini.blogspot.it/ su Pinterest   / germanaroc   Gerry Creations ---------------------------------------------------------------------------------- Il canale creativo a 360 gradi, aggiornamenti giornalieri assolutamente da seguire!