Скачать с ютуб ขนมปังชาเขียวถั่วแดง แจกสูตรขนมปังหวานแบบญี่ปุ่น ขนมปังเนื้อนุ่มมาก matcha redbean paste bread в хорошем качестве

ขนมปังชาเขียวถั่วแดง แจกสูตรขนมปังหวานแบบญี่ปุ่น ขนมปังเนื้อนุ่มมาก matcha redbean paste bread

💟อย่าลืมกดติดตามเพื่อรับชมคลิปใหม่ๆ💟 Facebook :  / ครัวสามหมี-104286990940341   Chanel:   / @threebbears   ........................ 👉อ่านก่อนลงมือทำ 1.สูตรนี้ได้ขนมปัง 6-8ชิ้น 2.สูตรนี้เป็นขนมปังหวาน เนื้อนุ่ม 3.เวลาในการพักขนมปังขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ 4.ขนมจะอร่อยขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เลือกใช้ ส่วนผสม แป้งขนมปัง 400 กรัม น้ำตาลทราย 80 กรัม เกลือ 5 กรัม ยีสต์ 6 กรัม เนยจืด 70 กรัม นม 300 กรัม ผงชาเขียว 6 กรัม ถั่วแดงกวน 300 กรัม วิธีทำ 1. ผสมน้ำตาลทราย ยีสต์ นม เข้าด้วยกันพักไว้ 2. เทส่วนผสมข้อที่ 1 และเกลือ ลงในแป้งขนมปัง ผสมให้เข้ากัน 3. นวด 5นาที แล้วใส่เนย นวดให้เข้ากัน 4. นวดแป้งขนมปังจนสามารถขึงเป็นแผ่นฟิล์มได้(ประมาณ 25 นาที) 5.แบ่งแป้งเป็นสองส่วนเท่าๆกัน ใส่ผงชาเขียวในแป้งส่วนเดียว 6.พักไว้ในภาชนะกันลม ให้ขนมปังขึ้นฟู 2 เท่าประมาณ1ชม. 7.ครบเวลานำออกมาชกไล่ลม แบ่งแป้งเป็นสี่ก้อน(ชาเขียวสองก้อน ไม่ใส่ชาเขียวสองก้อน) 8.รีดแป้งเป็นแผ่น ทาด้วยถั่วแดงกวน นำมาซ้อนทบกัน ใช้มีดตัดเเป้งเป็นเส้น นำมาถักเป็นเปีย 9.พักขนมให้ขึ้นฟูสองเท่าในถาด ประทาณ1ชม. 8.อบ180℃ 20-25นาที ทาหน้าขนมด้วยเนยตอนร้อนๆ ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป 1.แป้งขนมปังตราหงส์ขาว 2.เนยสดออร์คิด 3.ยีสต์สำเร็จรูปตราซาฟ อินสแตนท์ 4.ผงชาเขียว Itoen อิโตเอนmatcha no.1 5.ถั่วแดงกวนจากแม็กโคร aro Ingredient: 6-8 piece 400g bread flour 80g granulated sugar 5g salt 6g yeast 70g unsalted butter 300g milk 6g matchapoeder 300g red bean paste #ขนมปังชาเขียวถั่วแดง #ครัวสามหมี