Скачать с ютуб MASAK AYAM GORENG BAWANG PUTIH + EMPAL DAGING FAVORIT SUAMI в хорошем качестве

MASAK AYAM GORENG BAWANG PUTIH + EMPAL DAGING FAVORIT SUAMI

RESEP AYAM GORENG BAWANG PUTIH BAHAN : -Ayam paha 1 kg -Bawang Putih 2 atau 3 bulat ( Tanpa dikupas ) -Tepung Maizena 3 sdm atau bisa lebih -Telur 1 Butir -Minyak untuk menggoreng BUMBU MARINASI : -Bawang Merah 6 siung, haluskan -Bawang Putih 12 siung, haluskan -Bubuk Kunyit 1 sdt -Bubuk Lada Putih 1 1/2 sdt -Bubuk Ketumbar 1 1/2 sdt -Bubuk Kaldu Ayam 1 1/2 sdt -Bubuk Paprika 1 sdt ( Optional ) -Bubuk Jahe 1 sdt -Garam 2 sdt -Gula Sehat/Pasir 1 sdt CARA MEMBUAT AYAM GORENG BAWANG PUTIH -Cuci bersih ayam lalu digarit menggunakan pisau -Campur semua bahan marinasi lalu tambahkan 1 Butir Telur, aduk rata -Campur daging ayam bersama bumbu sambil dipijat2. -Tambahkan tepung maizena dan aduk rata bersama daging ayam. -Masukan Bawang Putih utuh dan Campur rata bersama daging ayam dan bumbu -Marinasi daging ayam bersama bumbu lalu masukan ke lemari pendingin selama kurang lebih 30 menit - 1 jam -Panaskan minyak diwajan, jika minyak sudah panas taburi dengan sedikit tepung terigu -Goreng ayam hingga kuning matang -Goreng Bawang Putih hingga kuning matang —————- RESEP EMPAL DAGING SAPI BAHAN : -Daging Sapi 1,2 kg, dipotong2 dadu besar -Santan 400 mil -Air 200 mil BUMBU HALUS : -Bawang Merah 8 siung -Bawang Putih 12 siung -Kemiri 6 Butir -Bubuk Lada Putih 1 sdt -Bubuk Ketumbar 1 sdt -Bubuk Pala 1 sdt -Asam 1 sdt -Garam secukupnya -Gula Sehat/Gula Merah secukupnya BUMBU LAIN : -Daun Salam 4 lembar -Serai 1 batang digeprek -Laos 2 ruas digeprek Note : Disini saya tambahkan 1 sachet bumbu Munik ( Bisa di skip ) dan daging sapinya tidak perlu digepuk CARA MEMASAK : -Campur semua bahan dan bumbu didalam panci, lalu aduk rata -Rebus daging sapi dengan api sedang hingga empuk dan kuah mengental ( Jangan lupa koreksi rasa ) -Daging empal yang sudah empuk bisa digoreng di air fryer atau digoreng biasa menggunakan minyak goreng -Sajikan bersama sambal penyet, nasi dan lalapan Selamat mencoba, trimakasih 🙏❤️ #ResepAyamGorengBawangPutih #ResepEmpalDaging #ResepEmpalDagingSapi #AyamGorengBawangPutih #EmpalPenyet #EmpalDagingPenyet