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Warum ein BACKSTAHL deine Brote und Brötchen 100% knuspriger werden lässt // 10 Fragen zum BACKSTAHL

Vielen Dank an Euch für die tollen Feedbacks aus den letzen Videos. Es motiviert mich extrem noch mehr Videos zum Thema Backen zu machen! :-) Nach dem letzten Video, in dem ich auf einem Backstahl gebacken habe, habe mich viele gefragt, was das eigentlich ist und was es bringt. Ich habe mich daraufhin spontan entschieden ein Video dazu zu machen. Viel Spaß! Die Anleitung zum Einbrennen des Backstahls findet Ihr hier: www.mehlschmiede.de Meinen Backstahl habe ich von www.blechking.de und habe ihn mir dort zuschneiden lassen (unbezahlte Werbung). Ganz wichtig: Messt unbedingt vorher Euren Ofen ab! ——————————————————————————— Hi, ich bin Flo. Willkommen in der Mehlschmiede. Ich liebe backen! Du auch? Dann lass uns zusammen die Welt des Backens entdecken. Als Bäckermeister kann ich dir dazu hilfreiche Tipps geben, dass dir perfekte Gebäcke auch daheim gelingen. Jeden Do. um 17 Uhr gibt es ein neues Video zu den Themen Brot & Backwaren, Süßes oder ein allgemeines Video zu Tools und handwerklichem Geschick in unserem Brotgeflüster. ——————————————————————————— Ihr habt Vorschläge, Anregungen, Wünsche? Schreibt mir! ► [email protected] Folgt mir auch hier: ► Instagram:   / mehlschmiede   ► Website: www.mehlschmiede.de ———————————————————————————