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BEOW 2024 SUELO NEREA MANDALUNIZ

“El pastoreo, ¿cuándo es regenerativo?” Laburpena: El pastoreo tiene un gran efecto sobre la salud del ecosistema suelo-pasto. Estos ecosistemas realizan funciones vitales y nos proporcionan servicios ecosistémicos esenciales. Cuando vemos animales comiendo hierba parece que solamente realizan esa acción, pero manejos como el pastoreo regenerativo están diseñadas para mejorar la salud del suelo, al tiempo que se obtienen productos de alta calidad. En esta charla daremos respuesta a la pregunta planteada en el título, dando una pequeña pincelada de las distintas formas de pastoreo y su efecto sobre el ecosistema. Dr. Nerea Mandaluniz es investigadora del Departamento de Producción Animal de NEIKER y coordina la línea de trabajo sobre pastoreo regenerativo desde 2013. Durante su trayectoria investigadora, y tras la estancia de un año en Lincoln University (Nueva Zelanda), ha liderado proyectos tanto autonómicos, como nacionales e internacionales. Sus principales líneas de trabajo están relacionadas con el estudio de las interacciones entre la ganadería y los recursos naturales, con especial hincapié en sistemas basados en pastoreo. Además, ha trabajado en distintos sistemas de alimentación animal y su relación con la calidad de productos (leche, carne y sus derivados). En la actualidad sus líneas de trabajo se han ampliado con proyectos relacionados con la digitalización de la ganadería extensiva.