Скачать с ютуб Nagymama Almás Pitéje - Gábor a Házi Pék в хорошем качестве

Nagymama Almás Pitéje - Gábor a Házi Pék

Erre a receptre aztán igaz a címe, hiszen ez az almás pite pont olyan isteni, mint amit a nagymamáink készítenek. A tésztája alapvetően omlós tészta, de a zsiradék mennyisége úgy van meghatározva, hogy az omlós törés mellett rendkívül puha. A vékonyabb tésztarétegeket vastag töltelék ízesíti, ráadásul az elkészítés roppant egyszerű. Szeretettel ajánlom a recept elkészítését! A videóban, és annak leírásában termékajánlás, #fizetettpromóció szerepel! A recept itt elérhető: https://gaborahazipek.hu/nagymama-alm... A recepthez bemutatott KRBL100 liszt itt elérhető: https://csaladellato.hu/termekek/kira... Szeretettel ajánlom a minőségi kivitelhez a fent ajánlott Magyar Családellátós liszt használatát, de ettől függetlenül a recept jól működik bármely más gyártó azonos jelzésű (KBL100) királybúzalisztjével, vagy sima BL55 finomliszttel is. Iratkozz fel ide a Gábor A Házi Pék YouTube csatornámra a csatorna támogatása érdekében és hogy az újabb receptekről se maradj le:    / gaborahazipek   Ha rányomsz a csengő ikonra, akkor értesítéseket kapsz a YouTube-tól a legújabb tartalmakról! Érd el a recepteket, azok nyomtatásának lehetőségét, valamint egyéb extra tartalmakat, híreket a weboldalamon: https://gaborahazipek.hu/ Kövesd a "Gábor a Házi Pék Hivatalos" Facebook oldalamat, ahol az újabb receptekről, hírekről első kézben értesülhetsz:   / gaborahazipekhivatalos   A legtöbb felületen nem mindig tudok válaszolni a rengeteg kommentre, de ha a Facebook oldalamnak messengeren üzensz, akkor általában 1-3 munkanapon belül válaszolok. Kövesd a Facebook oldalamhoz hasonló @gaborahazipekhivatalos Instagram fiókomat is:   / gaborahazipekhivatalos   A minőségi sütés alapja a minőségi lisztválasztás! Használd te is a Magyar Családellátó prémium lisztjeit: https://csaladellato.hu/ Vásárolj minőségi konyhai robotgépet a kedvenc gyártómtól, a Kenwood-tól! Használd hozzá a "GABORAHAZIPEK" kuponkódot, amivel 10% kedvezményre jogosulsz az alábbi kínálatból: https://aqua.hu/ajanlat/kenwood A recept írott formája: A tészta összetétele: KRBL 100 Király R. búzaliszt: 500g Vaj/Margarin: 160g Tojás: 1db + 1 sárgája Sütőpor: 16g (1 cs.) Cukor: 125g Tejföl: 140g Só: 4g Szeretettel ajánlom a minőségi kivitelhez a fent ajánlott Magyar Családellátós liszt használatát, de ettől függetlenül a recept jól működik bármely más gyártó azonos jelzésű (KBL100) királybúzalisztjével, vagy sima BL55 finomliszttel is. Az almatöltelék receptje: Alaposan kifacsart, reszelt alma: kb. 2kg (4 kg almából nyertem 3 kg reszelt almát, melynek a levét kifacsarva 2kg maradt) Cukor: 200g Citromhéj: 1 nagyobb citrom reszelt héja Fahéj: ízlés szerint Szükséges még 1db tojás a kenéshez! Az elkészítés menete 1. A liszt és a zsiradék összedolgozása 2. Tészta dagasztása 3. A tészta 2 egyenlő részre osztása, csomagolása 4. Hideg pihentetés min. 30 perc (hűtőszekrényben) A tésztát akár pár órát is hűtőben lehet hagyni, de ez esetben a nyújtás előtt 10 perccel érdemes kivenni, hogy picit felengedjen. 5. A töltelék bekeverése a megadott alapanyagokkal (amennyiben a töltelék a bekeverés után újra levet ereszt, érdemes még egyszer kinyomkodni a töltés előtt) 6. A tésztalapok nyújtása, töltése a videón bemutatott módon. A sütőlemez méretei: 46,5cm x 37,5cm x 2cm. 7. Minta vágás esetén hideg pihentetés 30 percig hűtőszekrényben 8. A tető lekenése felvert tojással, majd a díszítő bevágások megejtése 9. 180C°-ra előmelegített száraz légterű, alsó-felső sütési módba állított sütőbe kell behelyezni, majd kb. 50 perc alatt készre sütni. A sütési időben sütőnként lehet +-5 perc eltérés. A recept további pontos részleteit a videós bemutatás tartalmazza! A videóban felhasznált zene forrása: Song: Musical Bakery - In Da Hood (No Copyright Music) Music provided by Tunetank. Free Download: https://bit.ly/3eMHsy4