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MELANZANE FRITTE RIPIENE con Mozzarella e Prosciutto - Chef Max Mariola

🍆🥪 Melanzane in carrozza? Cotolette di melanzane? Nooooooo! Molto meglio! 😋 PANINAZZI di Melanzane fritte con mozzarella e prosciutto cotto! Croccanti e filanti! Buon appetito da Casa Mariola! ❤️ ⭐ VUOI VEDERE ALTRE VIDEORICETTE? ISCRIVITI AL CANALE ➡️ https://bit.ly/3njrGyQ #melanzanefritteconmozzarellaeprosciutto #melanzanefritteripieneconmozzarellaeprosciutto #melanzanefritteripiene 🔥 PREPARAZIONE: 00:00 Introduzione alla ricetta dei panini di melanzane fritte, mozzarella e prosciutto cotto 00:42 Ingredienti 01:14 Tagliate le melanzane a fette alte e cospargete con sale grosso per far rilasciare l'amaro 02:28 Portate a temperatura l'olio di arachidi per la frittura 03:04 Preparate le verdure per l'insalata: pelate i cipollotti e i cetrioli e tagliateli a cubetti 04:34 Tagliate a dadini i peperoni e a pezzetti i pomodori 05:28 Pulite la rucola, lavate i ravanelli e tagliateli a spicchi 07:01 Conosciamo il prosciutto cotto San Giovanni 08:45 Conosciamo la birra di oggi: Bianca Lancia di BirraFlea 09:34 Rompete e sbattete le uova in una ciotola, aggiungendo del latte 10:01 Farcite le fette di melanzane (come fossero panini) con fiordilatte, prosciutto cotto, basilico 11:28 Impanate i panini di melanzane nella farina e poi nell'uovo. Friggeteli e alzateli quando saranno dorati 13:18 Condite l'insalatina con le verdure già tagliate con olio, sale e limone 13:41 Impiattate i paninozzi di melanzane fritte, prosciutto cotto e mozzarella con l'insalata e godete di questo peccato di gola! 13:48 Alternativa super trasgressiva? Tagliate due fette di pane di Ercolano sottilissime e farcitele con i paninozzi 🔥 INGREDIENTI: Prosciutto cotto San Giovanni Uova fresche Fiordilatte Agerola Melanzane Rucola Cetriolo Cipollotti freschi Peperoni Ravanelli Pomodori Latte Farina Olio d'arachidi e/o Olio extravergine d'oliva Basilico SPECIAL THANKS: 🍖 PROSCIUTTO COTTO "San Giovanni" di @COTTOCAPITELLI Facebook:   / cottocapitelli   Instagram:   / cotto_capitelli   YouTube:    / @cottocapitelli9396   Sito Web: https://cottocapitelli.com/ #cottocapitelli #cottosangiovanni #prosciuttocapitelli 🍺 BIRRA ARTIGIANALE FLEA (Umbria, Italia) https://w.birraflea.com/site/shop/ Il codice sconto MAX15 va inserito nella fase di check-out, dopo aver riempito il carrello, e apporterà uno sconto del -15% sul totale. Da €39,00 le spese di spedizione sono gratuite in tutta Italia! Facebook @BirraArtigianaleFlea Instagram @BirraFlea #birraflea #crudaepura IL MIO GREMBIULE ALLEGRO è di: https://latuta.com/it/chef-horeca/abb.... Usa il codice promozionale “CHEFMAX10” che da lo sconto di 10% per acquisti su questo sito. Facebook e Instagram: @latutaofficial #grembiule #diviselavoro #horeca 📺 ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere altre video ricette SUBSCRIBE IT'S FREE 😉 https://bit.ly/3njrGyQ ▼ LISTA AMAZON▼ https://amzn.to/3pADwqv 🍽️ Attrezzatura da cucina 🍽️ PADELLA WOK che usa Max: https://amzn.to/2Xuu4Jd PADELLA WOK economica: https://amzn.to/2MpfMmT GRATTUGIA professionale stretta: https://amzn.to/36XKPQb GRATTUGIA Micropline professionale larga: https://amzn.to/2U6cJUW GRATTUGIA Micropline economica (multiuso 4 grattugie in una): https://amzn.to/2AwOdp0 PALETTA IN SILICONE con manico in legno: https://amzn.to/2BoiCpK PALETTA IN LEGNO D’ULIVO: https://amzn.to/3cpweOh PINZA DA CUCINA: https://amzn.to/303zH2H SCHIACCIAPATATE comodo prezzo medio: https://amzn.to/303PT3V PENTOLA IN GHISA per lunghe cotture (arrosti, stufati e zuppe): https://amzn.to/2XV4ITD TERRINA DA FORNO ovale in ceramica: https://amzn.to/2XrcxBv COLTELLO CHEF 20 cm (trenciante) economico: https://amzn.to/3gPRqjZ COLTELLO CHEF 20 cm (trenciante) professionale: https://amzn.to/2Y0MkJ2 COLTELLO SANTOKU (multiuso) economico: https://amzn.to/36Yg6lU 🍝 Prodotti alimentari che uso e consiglio 🍷 PASTA Di Campofilone: https://amzn.to/34eznj0 OLIO Toscano: https://amzn.to/3gILoBE OLIO Ligure: https://www.oliosommariva.com/ codice sconto 10% CHEFMAX10 (per acquisti on line) TONNO sott’olio Coalma: https://amzn.to/2THWmxq 📚 Adori i libri di ricette? Ecco i libri di Max! 📕 I panini li fa Max: https://amzn.to/2XvtH0V 📘 Chef in tasca: https://amzn.to/3eMiFKo Segui Max : ✅ YOUTUBE    / chefmaxmariola   ✅ FACEBOOK   / chefmaxmariola   ✅ INSTAGRAM   / chefmaxmariola   ✅ IL MIO SITO https://www.maxmariola.com COPERTINA VIDEO fatta con il Canva: ecco il link: https://www.canva.com/join/sale-kayak... 👕 MAGLIETTE UFFICIALI ChefMaxMariola: http://maxmariola.com/merchandising/ 🎶 Music from ArtList: link per ricevere 2 mesi Gratis ➡️ https://artlist.io 📺 ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere altre video ricette SUBSCRIBE IT'S FREE! 😉 https://bit.ly/3njrGyQ 📮 Business email: [email protected]