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MELANZANE AL FORNO che fanno impazzire tutti, solo 3 ingredienti, le prepari in 5 minuti!

Potremmo mangiare le melanzane cucinate in questo modo ogni giorno, solo 3 ingredienti, le cuocete in forno e senza frittura! Il condimento è alla pizzaiola quindi origano, pomodorini, capperi ma c’è anche la mozzarella in modo che sembrino quasi delle pizzette di melanzane. Facili facili da preparare ma il risultato è TOP! Uno dei condimenti migliori per le melanzane al forno. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 melanzane, 1 kg 200 gr di pomodoro 140 gr di mozzarella sgocciolata 1 cucchiaio di capperi 20 gr Pangrattato Origano 60 ml di olio extravergine di oliva Sale Pepe PROCEDIMENTO: COME CUCINARE LE MELANZANE AL FORNO CON QUESTO CONDIMENTO STREPITOSO! Mettere 60 ml di olio in una ciotola capiente e salare, aggiungere anche l’origano Tagliare le melanzane di lungo, devono essere spesse un po’ più di 1 cm Con quello che rimane potete fare un pesto di melanzane Preriscaldare il forno a 190 gr ventilato Mettere le melanzane su una leccarda con carta da forno e spennellarle con l’olio condito da entrambi i lati Infornare a 190 gradi forno ventilato Tagliare nel frattempo a pezzi piccoli i pomodori I pomodori li mettiamo nell’olio che è rimato Tagliare anche la mozzarella a piccoli pezzi E nella ciotola dei pomodori mettere l’origano, due cucchiai di pangrattato, i capperi, il pepe e amalgamare Dopo 15 minuti sfornare le melanzane e condirle prima con la mozzarella e poi i pomodori conditi Mettere sopra il pangrattato Infornare a 190 gradi ventilato e dopo 15 minuti possiamo sfornarle! ALTRE RICETTE CON LE MELANZANE FACILI E VELOCI: PESTO DI MELANZANE    • PASTA CON PESTO ALLE MELANZANE, non h...   INVOLTINI DI PASTA CON LE MELANZANE ALLA SICILIANA    • Involtini di melanzane ripieni di pas...   TIMBALLO DI PASTA CON LE MELANZANE:    • TIMBALLO DI PASTA CON MELANZANE  🍆 No...   INSALATA DI MELANZANE:    • INSALATA DI MELANZANE – Scommettiamo ...   BURGER DI MELANZANE    • Hamburger di Melanzane, niente carne ...   #melanzanealforno #ricette #melanzane #cucinageek #ricetteestive #ricettadelgiorno #cosacucino #ricetteconlemelanzane #ricettefacili #ricetteveloci #eggplants #eggplantsrecipes #cooking #cucinaitaliana #ricettedellanonna #melanzaneallapizzaiola #pizzettedimelanzane