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【炊飯器で小豆を炊く】「こんなに簡単でいいのかー！シリーズ」：今日は半殺し（つぶあん）でキメます！炊飯器なら超簡単で面倒が一切ありません。

【母の味】 【炊飯器】 【つぶあん手作り】 小豆が余裕で美味しく炊けます。 その場から離れても、炊飯器におまかせで安心。 甘さは砂糖の量で調整できます。＜１００㌘～１４０㌘＞ １００㌘＝甘さ控えめ １４０㌘＝ちゃんと甘く、そのまま和菓子に利用可 ※追記～遅ればせながらの情報で申し訳ありません～ ＜２度炊きで小豆が固い時の対応、対処法＞ 小豆の収穫から時間がたつと乾燥が進み、皮が固くなるようです。 収穫すぐの、乾燥したては、早く吸水する（戻る）ようです。 そこで、季節や小豆の賞味期限・２回炊飯後の豆の固さで判断していただき、 「２回炊き」で完了なのか、「３回目の早炊き」をするのか、 調整しながらお試しください。 よろしくお願い申し上げます。 《今日の食材》 ●小豆：２５０㌘ ●きび糖：１カップ（１３０㌘） ●塩：小さじ１／２ ご視聴頂きありがとうございます。 「いいね」も宜しくお願いします。