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▶使用材料 スパゲッティ120g にんにく 1片 バジル ホールトマト 1缶(400ml) EVオリーブオイル 塩 パスタの湯の塩加減は水1Lに対し塩8gくらい入れています。 ▶マルコも使用しているパスタマシーン MARCATO パスタマシン アトラス 150 [並行輸入品] https://amzn.to/3ivgyPG ▶マルコも使ってるおススメの調理器具 フライパン 遠藤商事 業務用 TKG キャスト フライパン 21cm 本体アルミニウム合金 取っ手アルミニウム合金 AHLW602 https://amzn.to/3r9HGs8 チーズおろし器 Microplane おろし器 正規輸入品 31.8×3.5×3.3cm ブラック プレミアムシリーズ ゼスターグレーター MP-0611 https://amzn.to/3s8JpNM レードル AG 18-8 スープレードル 120cc 50120 https://amzn.to/3r9Q8HU フライパン&鍋セット アイリスオーヤマ フライパン 鍋 6点セット 26㎝ 20㎝ IH対応 シルバー ステンレス製 3層構造 SP-SE6 https://amzn.to/3Hl1xdG ※私は↑のセットを購入してどの鍋・フライパンも使いやすく愛用していますが、24㎝の鍋だけも売っていました。 アイリスオーヤマ 両手鍋 24cm ガス火/IH対応 食器洗浄対応 お手入れ簡単 ステンレス/シルバー SP-P24 https://amzn.to/3AHwVQV ▶マルコも使ってるおススメの食材 高級パスタ 日欧商事 モノグラーノ・マット スパゲッティ(箱入り) 500g ×2個 https://amzn.to/3sdOIwi イタリアの塩 MOTHIAモティアSALE integrale FINOフィーノ(細粒塩)1kg https://amzn.to/2YjjhEk イタリアの荒塩 MOTHIAモティアSALE integrale GROSSOグロッソ(荒塩)1kg https://amzn.to/3ActYpN セモリナ粉 パイオニア企画 デュラムセモリナ粉 800g https://amzn.to/3A68I4U 全粒粉 パイオニア企画 全粒粉 800g https://amzn.to/3EFo8A4 ペペロンチーノ DROGHERIAドロゲリアPeperoncino intero 40g https://amzn.to/3uL3xGn スパゲッティ2.2mm マンチーニ スパゲッティ 2.2mm 1kg https://amzn.to/3A7a0MR リゾット米 竹本農場 石川県産 国産カルナローリ (イタリア米) 白米 1kg https://amzn.to/3iySOdk ーーーーtwitter---- @kyo_nanitabeyoo ーーーInstagramーーー @kyo.nanitabeyoo ーーーー連絡先---- [email protected]