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【生パスタが100倍美味しくなるレシピ】桝谷の“きのこのクリームソース フェットチーネ”【10分で簡単!濃厚パスタ】Creamy mushroom fettuccine 1 месяц назад


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【生パスタが100倍美味しくなるレシピ】桝谷の“きのこのクリームソース フェットチーネ”【10分で簡単!濃厚パスタ】Creamy mushroom fettuccine

今回は桝谷流「きのこのクリームソース フェットチーネ」を作りました。 ↓チャンネル登録はこちらから↓ ※毎週火曜・金曜公開予定    / @user-fp3kr9um6b   桝谷のレシピ本が出ます! 「誰でも極上プロの味!! 桝谷シェフの10分ベストレシピ」コスミック出版 発売日10月21日(月) Amazonにて絶賛予約受付中です! ご予約はこちらから↓ https://x.gd/5k0oC きのこのクリームパスタ(2人前) 【材料】 ・お好きなきのこ 250g ・生クリーム   大さじ4 ・無塩バター   30g ・粉チーズ    40g ・オリーブオイル 小さじ1 ・水       90cc ・生パスタ    260g ・岩塩      水1Lに対して10g お好みで ・黒こしょう 少々 ・パセリ   少々 【作り方】 ①パスタを茹でるためのお湯を沸かし岩塩を入れる ②きのこを好みの大きさに切り、軽く塩をふっておく ③フライパンに②を入れ、強火で火にかける。この際、あまりきのこを動かしすぎないように炒める ④③に火がとおったら、バターとオリーブオイルを加えて弱火にする  さらに水、生クリームを加えひと煮立ちしたら火を止める。このタイミングで生パスタを茹で始める ⑤パスタを規定時間の30秒前に引き上げ、④に入れ、さらに粉チーズを加えて強火でサッとソースとからめたら皿に盛り付け、お好みでパセリ、黒こしょうをかけて完成! ★イタリア料理シェフ "桝谷のSimple is best"(仮題) Official Music Video / 桝谷のSimple is best テーマソング★    • イタリア料理シェフ "桝谷のSimple is best"(仮題) Off...   ★岩塩(桝谷のガイエン★)/Osteria Lucca♡東4丁目オリジナルTシャツ(動画内桝谷氏着用)は オステリアルッカHPのオンラインストアに詳細あり! https://osterialucca.stores.jp ※Tシャツはただいま30%オフセール中です! ★桝谷のオリーブオイル★ 桝谷シェフが厳選したGAULOS JAPANのピクアル種を使ったオリーブオイル https://gaulos-japan.com/products/mas... 【オステリアルッカ♡東4丁目HP】 https://www.osteria-lucca.com/index.h... 【オステリアルッカ♡東4丁目Instagram】   / osteria_luccah4   #桝谷周一郎 #オステリアルッカ #料理レシピ #シンプルレシピ #イタリアン #イタリア料理 #フェットチーネ #きのこのクリームソース フェットチーネ

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