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COMIDAS VEGANAS PARA LA UNIVERSIDAD | 8 ideas fáciles

Comidas veganas que son bastante sencillas y rápidas de hacer :) Las puedes preparar con anterioridad o en grandes cantidades para que te salven de los momentos ocupados que todos los estudiantes tenemos jaja Estas son mis recetas favoritas del momento y que he estado repitiendo como loca por las últimas semanas :D Pueden comprobar que digo la verdad si me siguen en IG:   / balanceandpassion   RECETAS (pueden comer las de almuerzo para desayuno!): 1. Pudín de Cacao con Proteína En una licuadora pon: un poco de agua o bebida vegetal, una banana y algo de canela, un poco de cacao en polvo y proteína en polvo. Si no tienes proteína en polvo, puedes poner algo de harina de avena para que la consistencia. Agrega tus toppings favoritos y ya! 2. Avena con Café Esta es perfecta para esas mañanas en donde solo tienes que salir corriendo por la puerta. Puedes preparar muchos y dejarlos en tu refrigerador. En un contenedor vas a poner avena, agua o bebida vegetal, algo de linaza molida, canela, un poco de café instantáneo, una manzana roja picada (yo amo las verdes pero en esta receta, las rojas son FIRE jaja) y bueno, también pongo proteína a veces. 3. Wraps de Tofu con Vegetales En unas tortillas integrales vas a colocar una capa de aguacate aplastado y luego pones tu vegetales favoritos mas un poco de tofu que cociné en agua y sal. Lo envuelves y listo. También le puse mostaza y un poco de jugo de lima para que se conserven. Estos son muy buenos para llevar a la U y te llenan bastante. 4. Huevos revueltos con harina de Garbanzos y Vegetales Para los "huevos" vas a mezclar un poco de harina de garbanzos, algo de sal, un poco de agua, vinagre blanco, cúrcuma y listo! Luego puedes juntar todo con champiñones, espinaca, cebolla o los vegetales que quieras. 5. Macarrones con Queso Cocina pasta. Mientras eso sucede, cocina una zanahoria y unas papas. Deja que se enfríen un poco y luego licuar con algo de sal de ajo y agua. Agrega esta mezcla a la pasta y también puedes poner paprika y para mas proteína y fibra, un poco de guisantes. 6. Hamburguesas de lentejas y vegetales Junta lentejas, vegetales congelados (te salvan mucho cuando eres estudiante), algo de harina de avena, sal y pasta de tomate. Mezcla muy bien y forma hamburguesas. Las puedes freír o hacer al horno. También las puedes guardar en el congelador para que estén listas en cualquier momento. 7. MugCake de Chocolate Simplemente necesitas 3 ingredientes base: harina de avena, cacao en polvo y agua o bebida vegetal. Mezcla estos tres y te va a salir bien pero si quieres que te salga genial, puedes poner un poco de polvo de hornear, azúcar de coco y derretir unos cuadritos de chocolate negro encima. Lo puedes comer así de simple o con algo de frutas encima. 8. Garbanzos Rostizados con Cúrcuma Usa unos garbanzos cocinados o de lata, los secas muy bien y los sazonas con sal y cúrcuma. Luego los "fríes" con algo de aceite de aguacate o si quieres algo bajo en grasas, hornéalos a 350F por 20minutos o hasta que estén dorado y crujientes. Música de: LAKEY INSPIRED The Feeling Blue Boi Good Morning The Process