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天ぷら屋の店主がおしえます。【冷やしかき揚げそば】の作り方

【材料】 そば　　　　　　食べたいfだけ 【かき揚げ野菜】 タマネギ、人参、なす、パプリカ、紅生姜 【そば出汁】 命の出汁　　　　　５００cc 醤油　　　　　　　１００cc 味醂　　　　　　　１００cc　 割　　　　　　　　（５：1：１） 小麦粉、玉子、冷水 玉水（水３００ccに対して全卵１個） 大根おろし、刻み海苔、白胡麻、わさび ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＃河原のあべ　＃かき揚げそば　＃ぶっかけそば　＃まかない飯 お仕事の依頼はコチラ→[email protected] Facebook   / kouichi.abe.14   Twitter   / kawaranoabe   レシピ本第二弾 簡単・美味しい・大満足！ １品でおうちまかないメシ https://www.amazon.co.jp/dp/4046054433 レシピ本第一弾　究極のおうちまかない飯 https://www.amazon.co.jp/dp/4046050535