Скачать с ютуб Karabuğdaylı Ekmek Nasıl Yapılır? I Sağlıklı Reçeteler в хорошем качестве

Karabuğdaylı Ekmek Nasıl Yapılır? I Sağlıklı Reçeteler

Bu fit ekmeği çok seveceksiniz! Maya Kitchen'ın özel şefi Özlem Arıkan, sizler için Hawos Taş Değirmen ve Tribest Personal Blender ile karabuğday tohumlu sağlıklı ve lezzetli bir ekmek tarifi uyguladı. Malzemeler 300 gr çiğ karabuğday 100 gr yulaf ezmesi 1,5 çay kaşığı kabartma tozu 0.5 çay kaşığı karbonat 1.5 yemek kaşığı kaya tuzu 150 gr (1 cup) + 2-3 yemek kaşığı karışık tohum (susam, haşhaş, kabak, ay çekirdeği, keten tohumu, chia vs) 650 gr su 4 yemek kaşığı keten tohumu 4 yemek kaşığı chia tohumu 2,5 yemek kaşığı maple şurup ya da agave nektarı (arzu eden bal koyabilir) 2 yemek kaşığı elma sirkesi Kabı yağlamak için hindistan cevizi yağı ya da pişirme kağıdı Hazırlanışı Hawos Taş Değirmende karabuğday ununu ince ayarda çekiyoruz ve eliyoruz. Tribest Personal Blender’da keten tohumu ve chia tohumunu öğütüyoruz. Karıştırma kabına su, tatlandırıcı, öğütülmüş keten ve chia tohumları ve sirkeyi koyup karıştırıyoruz ve 30 dk bekliyoruz. Kuru malzemeleri de diğer bir kapta karıştırıp sıvıların üzerine ekliyoruz, spatula ile karıştırıyoruz. Fırını 180C ye alarak ısıtmaya başlıyoruz. Baton kalıbı yağlayıp kağıtla kaplıyoruz ve hamuru içine aktarıp üzerini düzeltiyoruz. Üzerini tohumlarla kaplayıp 1 saat 10 dk pişiriyoruz, kalıptan çıkarıp tekrar fırına alıp artık kapattığımız fırında bir 10 dk daha pişiriyoruz. Tel üzerinde soğuttuktan sonra dilimlenmeye hazırdır. Hava almayacak şekilde buzdolabında 7-10 gün saklayabilirsiniz. Videomuzda kullanılan Hawos Oktagon Taş Un Değirmeni hakkında daha detaylı bilgi almak için https://www.defya.com.tr/hawos-oktago... linkine tıklayabilirsiniz! Tribest Personal Blender hakkındaki bilgilere linke tıklayarak ulaşabilirsiniz: https://www.defya.com.tr/tribest-glas... Defya Ailesinde yer alan diğer taş değirmen ve blender ürünleri hakkında https://www.defya.com.tr/tas-degirmenler veya adresinden bilgi alabilirsiniz. #ÇikolatalıKurabiye #EkmekTarifi #KarabuğdaylıEkmek