Скачать с ютуб GLUTENSİZ ÇİĞ KARABUĞDAY EKMEĞİ NASIL YAPILIR? в хорошем качестве

GLUTENSİZ ÇİĞ KARABUĞDAY EKMEĞİ NASIL YAPILIR?

Yoğurulmayan, Glutensiz Çiğ Karabuğday Ekmeği Tarifi Kısa sürede hazırlayabileceğiniz, sağlıklı, üstelik glutensiz ve süt ürünsüz harika bir ekmek yapıyoruz.Yumuşacık, asla sertleşmeyen bu ekmeği dilim dilim keserek buzlukta saklayabilirsiniz. Tost yapabilirsiniz, mükemmel oluyor. Kesinlikle favori tarifiniz olacak, eminim⭐️ 🍃Videodaki peynir vegan peynirdir. Malzemeleri: 🍞2 su bardağı ılık su 🍞2 su bardağı çiğ karabuğday unu 🍞3 çorba kaşığı kinoa unu 🍞1 paket kuru maya 🍞1 tatlı kaşığı şeker 🍞1 tatlı kaşığı tuz 🍞1 çorba kaşığı kadar karnıyarık otu tozu 🍞2 yemek kaşığı zeytinyağı Üstü için: Bol susam ve çörek otu. Arzuya göre çekirdek içi. Su, şeker ve mayayı kaba alalım. Maya köpük köpük yani aktif hale gelmesi için bekleyelim yaklaşık 7-8 dakika yeter. Sonra karnıyarık otu tozunu, yağı, unu( kesinlikle kontrollü azar azar ekleyin) üstüne tuzu ekleyelim (maya ile hemen bir araya gelmemesi için unla ekliyoruz.) 10-15 dk ağzını streçleyip bekletelim. Hamur mutlaka ele yapışan kekten bir tık kalın olmalı unutmayalım ne kadar az un o denli yumuşak olmasını sağlıyor.Kalıptan rahat çıkması için fırın kağıdı koyuyorum. Kek hamuru koyar gibi kaba aktaralım. Yine mayalanmaya bırakalım 10-15 dk kadar. Üstünü suyla ıslatıp çizelim, bol susam çörek otu ve çekirdek içini dökelim. Fırınınızın alt kısmına yakın koyun üstü yanmasın. Su dolu kap koymayı unutmayın. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kontrollü 35 dk kadar pişirin. Unutmayın ki kontrol önemli çünkü kalıp farkı, büyüklük farkı olabilir. Deneyenlerin şimdiden eline sağlık☺️ Not: Kalıbımıza göre malzemeleri arttırabilirsiniz. Önemli olan hamurun videodaki gibi akışkan olması.