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3 RECHEIOS DE MOUSSE QUE VÃO SALVAR A SUA PRODUÇÃO! | Super estruturados! Sem fogão e sem gelatina! 1 год назад


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3 RECHEIOS DE MOUSSE QUE VÃO SALVAR A SUA PRODUÇÃO! | Super estruturados! Sem fogão e sem gelatina!

Hoje eu vou te ensinar a fazer 3 Recheios de Mousse diferentes super estruturados, fáceis de fazer, deliciosos e muito vendáveis que vão encantar os seus clientes! E o melhor: não levam gelatina, emulsificante e não vão ao fogo! Neste vídeo vou te ensinar o passo a passo para fazer a Mousse de Morango, a Mousse de Nutella e a Mousse Floresta Negra. Durante o vídeo vamos falar sobre validade, armazenamento, precificação e dicas de produção para você já sair deste vídeo planejando sua produção! Não perca nenhum minuto deste vídeo! ****** RECEITAS ******* ▪ Mousse de Morango 395g de Leite condensado 200g de creme de leite 20g de pó para sobremesa Mavalério sabor morango (ou 25g de suco Tang ou Clight) 170g de iogurte natural 1 potinho) 200g de chocolate branco nobre 100ml de chantilly ▪ Mousse de Nutella 200g de chocolate ao leite nobre 100g de chocolate meio amargo nobre 100g de creme de leite 150g de Nutella ou o creme de avelã de sua preferência 200ml de chantilly ▪ Mousse Floresta Negra 350g de chocolate branco nobre 100g de creme de leite 200g de cerejas em calda picadinhas escorridas 30ml de calda das cerejas 200ml de chantilly ** Sugestões de combinações: Mousse de Morango com Mousse de Nutella Mousse de Morango com ganache de chocolate Mousse de Morango com ganache de limao Mousse de Morango com Brigadeiro Mousse de Morango com Brigadeiro de Ninho Mousse de Morango com Mousse de Ninho Mousse de Nutella com brigadeiro Mousse de Nutella com brigadeiro de ninho Mousse de Nutella com brigadeiro de Ninho com Oreo Mousse de Nutella com Mousse de Ninho Mousse de Nutella com Mousse de chocolate meio amargo Mousse Floresta Negra com brigadeiro Mousse Floresta Negra com brigadeiro meio amargo Mousse Floresta Negra com ganache de chocolate meio amargo Mousse Floresta Negra com mousse de chocolate Mousse Floresta Negra com Mousse de chocolate meio amargo **************** 🎥 Veja também outros vídeos que podem te ajudar: ▪ Playlist RECHEIOS CREMOSOS:    • Recheios Cremosos   ▪ OS 4 SABORES DE TRUFAS MAIS VENDIDOS! | Sem fogão, sem batedeira!:    • OS 4 SABORES DE TRUFAS MAIS VENDIDOS!...   ▪ SUCESSO DE VENDAS - CONES RECHEADOS | Fácil de fazer, prático e muito lucrativo:    • SUCESSO DE VENDAS - CONES RECHEADOS |...   ▪ Brigadeiro Branco PERFEITO - Com UMA massa você faz 6 SABORES:    • Brigadeiro PERFEITO - Com UMA massa v...   ▪ Brigadeiro PERFEITO - Faça 9 sabores diferentes com 1 RECEITA:    • Brigadeiro PERFEITO - Faça 9 sabores ...   ▪ GELADINHO GOURMET: 4 SABORES COM APENAS 1 BASE! | Venda muito no verão!:    • GELADINHO GOURMET: 4 SABORES COM APEN...   📑 Índice do Vídeo: 00:00 O que você vai aprender nesta aula! 01:50 Preparando a Mousse de Morango 05:00 Preparando a Mousse de Nutella 07:48 Preparando a Mousse Floresta Negra 12:06 Validade e conservação 12:43 Me conta o que achou e deixe o seu gostei Se você gostou desse vídeo, compartilha nos seus grupos de confeitaria e também com os amigos! #mousse #recheio #chocolate #nutella #florestanegra #receita #confeitaria #palhaitaliana #brigadeiro #churros #receitafacil #façaevenda #culinária #docesparavender #recheioparabolo #recheiodebolo Inscreva-se no Canal e receba as novidades deliciosas toda semana! ▪ Redes Sociais Anelyse Martins Oficial: Instagram:   / anelysemartinsoficial   Facebook:   / anelysemartinsoficial   Tiktok:   / anelysemartins  

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