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Recette Indienne Duo Courgettes-Lentilles 𑁍 Pankaj Sharma

Un plat indien familial, des courgettes aux lentilles (végéta*ien), une recette facile et rapide. Une recette filmée dans ma cuisine :) Les ingrédients : 250g de lentilles corail (masoor dal) 400g de courgettes 250g de tomates 1 feuille de laurier 1 cuillère à café de curcuma en poudre quelques feuilles de coriandre fraîche de l'eau du sel Pour l'assaisonnement (le Tadka) : 1 oignon coupé en petits dés 1 cuillère à soupe de gingembre haché 2 cuillères à soupe d'ail haché 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1 cuillère à café de piment rouge en poudre 1 cuillère à soupe de poudre de curry de l'eau de l'huile végétale ... La suite de la recette sur mon blog : https://www.pankaj-blog.com/2023/10/r... #CourgettesLentilles #recetteIndienne #cuisineVégétarienne 📚 Mes livres de cuisine indienne : https://www.pankaj-blog.com/livre-de-... Pour me suivre : FB :   / cuisine.indienne.vegetarienne   TW :   / pankajune   𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 Pour se procurer les épices indiennes, aliments et vaisselle : https://www.pankaj-boutique.com 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 Bon appétit et à bientôt !