Скачать с ютуб パスタ日本一が作る異次元に美味い【ネバネバ系パスタ】｜本当の野菜の使い方 в хорошем качестве

パスタ日本一が作る異次元に美味い【ネバネバ系パスタ】｜本当の野菜の使い方

※夏の初めに撮影したもので、時差投稿となります。 前回に引き続き、能登にあるVilla della Pace（ヴィラ・デラ・パーチェ）さんのキッチンより、平田シェフのパスタ料理をご紹介します。 今回作って頂いたのは、別次元に美味しいネバネバ系冷製パスタです。 能登地方の文化と、茄子という食材に向き合った珍玉の一皿となってます。 バリラのパスタ大会2018年日本代表にして、2021年のミシュランで一つ星を獲得。同時にミシュラングリーンスターも獲得。 北陸の至宝・平田シェフが繰り出す、食材の使い方、味わい、クリエイティブな料理を是非お楽しみ下さい。 お店の情報 ↓↓↓ http://villadellapace-nanao.com/ 良かったらこちらもフォローお願いします☆ Instagram   / chef_johjiro   tiktok https://vt.tiktok.com/ZSJJ7P6kK/ Twitter https://twitter.com/chef_johjiro?s=11 お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします！ [email protected] #パスタ日本一　#茄子　#ミシュラン